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    10月12日一大早，從浙江來(lái)到遼寧省岫巖縣石廟子鎮(zhèn)經(jīng)營(yíng)食用菌深加工的吳發(fā)旺一直在忙個(gè)不停。不遠(yuǎn)處的香菇交易市場(chǎng)內(nèi)，早已排滿了前來(lái)收購(gòu)香菇的貨車，可烘干廠房里一字排開(kāi)的6臺(tái)蘑菇烘干機(jī)卻只有一臺(tái)在正常運(yùn)轉(zhuǎn)著。
    記者：吳師傅，忙著啊！
    吳：嗯呢，
    記者：吳師傅，這6臺(tái)機(jī)器咋就開(kāi)動(dòng)了1臺(tái)呢？（記者見(jiàn)吳師傅頭不抬眼不睜地忙活著就單刀直入問(wèn)了起來(lái)。）
    吳：哎呀，可別提了，貨源不足啊，我這個(gè)急啊！今年雖然蘑菇收成好，可岫巖的蘑菇質(zhì)量也好，在我家那面的市場(chǎng)上供不應(yīng)求?，F(xiàn)在是不怕貨多，就怕沒(méi)貨啊！（這時(shí)吳師傅抽空提起頭看看記者又補(bǔ)充了一句。）
    據(jù)記者了解，目前岫巖縣香菇的平均價(jià)格在每公斤6-7元，是往年的兩倍多，面對(duì)源源不斷的訂單，有著多年香菇深加工經(jīng)驗(yàn)的吳發(fā)旺再也忍不住激動(dòng)起來(lái)：“你們做記者的門路廣，幫我們聯(lián)系聯(lián)系貨源，有多少要多少的?！?BR>    吳發(fā)旺和其他幾位收購(gòu)商每天早早的就在收購(gòu)點(diǎn)等候，菇農(nóng)剛將第一籃蘑菇從大棚里拿出來(lái)，他們就上去“搶購(gòu)一空”，有時(shí)蘑菇筐都沒(méi)著地就被買走了?，F(xiàn)在他愁的不是銷路問(wèn)題，而是沒(méi)有足夠的蘑菇來(lái)供應(yīng)。不怕蘑菇多，就怕蘑菇少，已經(jīng)成了吳發(fā)旺的“煩心事”。
    由于岫巖縣優(yōu)越的地理?xiàng)l件，出產(chǎn)的香菇味道鮮美而且耐存放，再經(jīng)過(guò)像吳發(fā)旺這樣的客商進(jìn)行烘干深加工處理后，市場(chǎng)銷售形勢(shì)火爆，供不應(yīng)求。今年南方香菇產(chǎn)地資源匱乏、種植規(guī)模逐漸減少等原因使岫巖縣香菇的銷售量和銷售價(jià)格一路看好，滿足不了市場(chǎng)需求，求大于供，因此出現(xiàn)了蘑菇烘干機(jī)停爐、收購(gòu)商一擁而上搶購(gòu)蘑菇的局面，自然也就讓吳發(fā)旺有了“煩心事”。
    雖然眼下香菇供應(yīng)暫時(shí)緊張些，可節(jié)節(jié)攀升的銷量還是讓吳發(fā)旺心里樂(lè)滋滋的，再加上岫巖縣不斷擴(kuò)大食用菌產(chǎn)業(yè)，努力打造全國(guó)蘑菇第一縣，也讓吳發(fā)旺充滿了信心。目前，全縣的食用菌生產(chǎn)規(guī)模已經(jīng)輻射到24個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（辦）190多個(gè)村，種菇戶達(dá)到2.5萬(wàn)戶，10余萬(wàn)人從事食用菌生產(chǎn)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)。預(yù)計(jì)今年末，岫巖縣蘑菇種植規(guī)模將達(dá)到6億盤，產(chǎn)量達(dá)到60萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)“全國(guó)蘑菇第一縣”的目標(biāo)指日可待，到時(shí)候像吳發(fā)旺這樣的客商再也不用苦于貨源短缺而發(fā)愁了。