遼寧:收購商吳發旺的“煩心事”
發布時間:2011-10-20
來源:中國食用菌商務網
10月12日一大早,從浙江來到遼寧省岫巖縣石廟子鎮經營食用菌深加工的吳發旺一直在忙個不停。不遠處的香菇交易市場內,早已排滿了前來收購香菇的貨車,可烘干廠房里一字排開的6臺蘑菇烘干機卻只有一臺在正常運轉著。
記者:吳師傅,忙著啊!
吳:嗯呢,
記者:吳師傅,這6臺機器咋就開動了1臺呢?(記者見吳師傅頭不抬眼不睜地忙活著就單刀直入問了起來。)
吳:哎呀,可別提了,貨源不足啊,我這個急啊!今年雖然蘑菇收成好,可岫巖的蘑菇質量也好,在我家那面的市場上供不應求。現在是不怕貨多,就怕沒貨啊!(這時吳師傅抽空提起頭看看記者又補充了一句。)
據記者了解,目前岫巖縣香菇的平均價格在每公斤6-7元,是往年的兩倍多,面對源源不斷的訂單,有著多年香菇深加工經驗的吳發旺再也忍不住激動起來:“你們做記者的門路廣,幫我們聯系聯系貨源,有多少要多少的。”
吳發旺和其他幾位收購商每天早早的就在收購點等候,菇農剛將第一籃蘑菇從大棚里拿出來,他們就上去“搶購一空”,有時蘑菇筐都沒著地就被買走了。現在他愁的不是銷路問題,而是沒有足夠的蘑菇來供應。不怕蘑菇多,就怕蘑菇少,已經成了吳發旺的“煩心事”。
由于岫巖縣優越的地理條件,出產的香菇味道鮮美而且耐存放,再經過像吳發旺這樣的客商進行烘干深加工處理后,市場銷售形勢火爆,供不應求。今年南方香菇產地資源匱乏、種植規模逐漸減少等原因使岫巖縣香菇的銷售量和銷售價格一路看好,滿足不了市場需求,求大于供,因此出現了蘑菇烘干機停爐、收購商一擁而上搶購蘑菇的局面,自然也就讓吳發旺有了“煩心事”。
雖然眼下香菇供應暫時緊張些,可節節攀升的銷量還是讓吳發旺心里樂滋滋的,再加上岫巖縣不斷擴大食用菌產業,努力打造全國蘑菇第一縣,也讓吳發旺充滿了信心。目前,全縣的食用菌生產規模已經輻射到24個鄉鎮(辦)190多個村,種菇戶達到2.5萬戶,10余萬人從事食用菌生產及相關產業。預計今年末,岫巖縣蘑菇種植規模將達到6億盤,產量達到60萬噸,實現“全國蘑菇第一縣”的目標指日可待,到時候像吳發旺這樣的客商再也不用苦于貨源短缺而發愁了。
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