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中國食用菌協(xié)會常務副會長陸解人主持會議

    本網(wǎng)訊（記者 華爾山）11月26日上午，全國第四屆食用菌工廠化生產(chǎn)會議暨全國第七屆菌需物資展銷會在山西省晉城市隆重開幕。參加會議開幕式的領導和嘉賓有中國食用菌協(xié)會會長張祥茂、常務副會長陸解人、秘書長何海龍，山西省政協(xié)副主席劉慎生，山西省科技廳廳長賀天才、副廳長郭春林，中共晉城市委副書記馮建平、副市長王維平、副主席王克平等。會議由中國食用菌協(xié)會常務副會長陸解人主持，中國食用菌協(xié)會、山西省科技廳、晉城市委等領導致辭講話。新華網(wǎng)、農(nóng)民日報、中國食品報、購物導報等中央及地方多家媒體進行了跟蹤采訪。

主席臺現(xiàn)場

    近年來，在國家惠農(nóng)政策的扶持和引導下，我國的食用菌產(chǎn)業(yè)取得長足發(fā)展。據(jù)中國食用菌協(xié)會發(fā)布的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2010年全國食用菌總產(chǎn)量達到2261.25噸，產(chǎn)值1353.13億元。食用菌產(chǎn)業(yè)已成為我國農(nóng)村經(jīng)濟工作的新亮點，為繁榮我國農(nóng)村經(jīng)濟，推動農(nóng)民增收致富，加快社會主義新農(nóng)村建設步伐做出了重要貢獻。而工廠化生產(chǎn)方式是食用菌產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)轉型升級、保持可持續(xù)發(fā)展的必然趨勢。近幾年，我國食用菌工廠化生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量、產(chǎn)量產(chǎn)值有了較快增長。根據(jù)中國食用菌商務網(wǎng)的調(diào)查，截至目前，全國在建和已建成投產(chǎn)的工廠化企業(yè)達到652家，相比2010年增長了47%；年總產(chǎn)量由2010年的65萬噸上升到99萬噸，增幅達52%。食用菌工廠化生產(chǎn)的品種也擴展到金針菇、杏鮑菇、雙孢菇、蟹味菇、海鮮菇、滑子菇等十幾個品種。我國食用菌工廠化生產(chǎn)已凸顯出快速、高效發(fā)展的勢頭，已成為食用菌產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)又好又快發(fā)展的生力軍。

大會組委會向晉城市授鼎

    山西省晉城市近年來食用菌生產(chǎn)實現(xiàn)了跨越式發(fā)展，特別是在食用菌工廠化生產(chǎn)技術創(chuàng)新、工廠化程度和發(fā)展模式推廣等方面做了積極探索。晉城市在推進食用菌現(xiàn)代化發(fā)展過程中積累的經(jīng)驗和做法，將對與會者起到了很好的啟發(fā)和借鑒作用。