濮陽鄉下菌農追逐食用菌“工廠化”生產
發布時間:2012-02-14
來源:中國食用菌商務網
來自山西太原的蔬菜批發商丁玉峰就開著專門的配菜車來到了濮陽縣子岸鄉中子岸村王宗芳的杏鮑菇生產基地。
“現在采摘的杏鮑菇還有多少?我那里有很多老客戶都等著要咧。”丁玉峰迫不及待地說。
“好,等工人給鄭州的客商裝完貨,馬上給你裝。”王宗芳笑著說。
王宗芳高中畢業后開始在家種植平菇,并靠此發了家,成了十里八鄉響當當的 “蘑菇大王”,還帶動了周邊一些群眾從事食用菌種植。然而,王宗芳并沒有滿足。
“雖然有不少人種植食用菌,但都是家庭作坊模式,技術落后,產量不大,形不成規模。”于是,他開始考慮如何將食用菌種植這條路走得更寬更遠。
2010年3月,王宗芳去福建出差,那里的一家現代化杏鮑菇生產工廠讓他眼前一亮:這不正是自己苦苦尋覓的路子嗎?回家后,他就立即著手準備籌建自己的工廠,并吸納鄉親們入股,組織58戶農戶成立了食用菌種植專業合作社。
俗話說,萬事開頭難。“一開始技術不過關,產出的杏鮑菇一個不足4兩重,產量低,質量也不高。我從安徽聘請專家負責技術指導。現在,杏鮑菇單個在半斤到8兩左右,最大的有1斤多。”王宗芳說。
如今,占地20畝的現代化杏鮑菇生產基地擁有智能化發菌室、出菇室22間,年產杏鮑菇318噸,年利潤180余萬元,直接帶動150余戶農戶增收致富。
王宗芳表示,年內他打算再投資200萬元,擴建杏鮑菇生產車間兩座,達到日產菌袋8000袋、日產杏鮑菇兩噸的規模,帶動更多鄉親致富。
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