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    發(fā)布時(shí)間：2024-12-30

      來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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    近日，在河南西峽召開(kāi)的香菇全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展會(huì)議上，眾多香菇產(chǎn)品、機(jī)械設(shè)備等進(jìn)行了展示。其中，“優(yōu)富寶”作為食用菌輔料重要產(chǎn)品，引起不少香菇生產(chǎn)企業(yè)關(guān)注，紛紛洽談合作。中國(guó)工程院院士龐國(guó)芳到展臺(tái)和保定康而沃生物科技有限公司負(fù)責(zé)人張賀迎交流。
    張賀迎是中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)副理事長(zhǎng)，他研發(fā)的食用菌專用營(yíng)養(yǎng)劑“優(yōu)富寶”為何受到食用菌市場(chǎng)追捧？張賀迎介紹說(shuō)，食用菌代料栽培技術(shù)應(yīng)用以來(lái)，麩皮一直是食用菌栽培的主要輔料，但是在生產(chǎn)上麩皮容易造成污染、在品質(zhì)上麩皮會(huì)造成某些人麩質(zhì)過(guò)敏。
    根據(jù)食用菌營(yíng)養(yǎng)原理和栽培過(guò)程的技術(shù)要求，張賀迎在增菇酶多年應(yīng)用基礎(chǔ)上，對(duì)食用菌專用營(yíng)養(yǎng)劑進(jìn)行研究，成功開(kāi)發(fā)出營(yíng)養(yǎng)功能比麩皮更高的產(chǎn)品“優(yōu)富寶”。經(jīng)過(guò)一年的推廣，一些大型木耳和香菇生產(chǎn)企業(yè)率先應(yīng)用，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益。該產(chǎn)品可以降低污染幾十倍，香菇、木耳產(chǎn)量提高20%，優(yōu)質(zhì)菇比例達(dá)到90%以上。加之性能優(yōu)良穩(wěn)定，受到香菇、木耳用戶歡迎。

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