發(fā)布時(shí)間:2012-04-29
來源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
近期上海工廠化食用菌之蟹味菇和白玉菇技術(shù)實(shí)現(xiàn)多項(xiàng)突破,產(chǎn)業(yè)代表企業(yè)上海雪榕生物科技股份有限公司成為國(guó)際上第一家全部采用液體菌種技術(shù)生產(chǎn)蟹味菇和白玉菇的規(guī)?;髽I(yè),該技術(shù)已成功獲得國(guó)家發(fā)明專利。上海蔬菜食用菌行業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)人士稱,目前國(guó)內(nèi)工廠化食用菌產(chǎn)業(yè)正處上升階段,上海有關(guān)方面也在加大對(duì)工廠化食用菌產(chǎn)業(yè)的扶持力度。
據(jù)介紹,與國(guó)內(nèi)同行仍在使用固體菌種生產(chǎn)相比,雪榕全部采用液體菌種技術(shù)規(guī)模化生產(chǎn),使得生產(chǎn)周期更短、成本更低、污染更少。同時(shí),雪榕在培養(yǎng)基配方的發(fā)明上取得突破,成為國(guó)際上第一家在培養(yǎng)基配方中不使用木屑生產(chǎn)蟹味菇和白玉菇的企業(yè),其培養(yǎng)基在食用菌采收后還可作為有機(jī)肥原料,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的大循環(huán)。從生產(chǎn)周期來看,蟹味菇生長(zhǎng)周期通常需要120天左右,雪榕通過改進(jìn)技術(shù)和生產(chǎn)工藝,把生長(zhǎng)周期縮短了20天。
上海雪榕生物相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)記者表示,公司的產(chǎn)品以直供經(jīng)銷商為主,目前一直處于供需兩旺,甚至供不應(yīng)求的狀態(tài)。公司目前蟹味菇和白玉菇日產(chǎn)能已達(dá)20噸,居國(guó)內(nèi)同行業(yè)第一。公司計(jì)劃在今年內(nèi)完成擴(kuò)建日產(chǎn)10噸的蟹味菇和白玉菇項(xiàng)目,投產(chǎn)后蟹味菇和白玉菇日產(chǎn)將達(dá)30噸。
*版權(quán)所有
① 本網(wǎng)所有自采資訊信息(含圖片)獨(dú)家授權(quán)中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)發(fā)布,未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載或鏡像;經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明來源,例:"中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)"。
②本網(wǎng)部分內(nèi)容轉(zhuǎn)載自其他媒體,并注明轉(zhuǎn)載出處,轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。
③如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其他問題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的,請(qǐng)?jiān)?0日內(nèi)進(jìn)行。