發布時間:2012-06-01
來源:中國食用菌商務網
亞香棒蟲草(左)的子座較粗且有分叉,冬蟲夏草(右)的子座則較纖細。 周游 攝
亞香棒蟲草(左)的子座較粗,冬蟲夏草(右)的子座較纖細。 周游 攝
村民所挖出的亞香棒蟲草的子座與頭部相接處呈黑色。 周游 攝
“山上有蟲草,值錢咧!”日前,黃花鎮合心村的村民們發現,不少外地人都拿著鋤頭到該村的小山上來挖藥材,大家一問才知,原來他們是來挖蟲草的。這個消息一傳十、十傳百,不久,不僅村里人人知曉,就連鎮上的人也知道山上有“寶”。于是,來自四面八方的人拿著鋤頭、鐮刀、竹筒,背上背簍,紛紛上山尋蟲草。這些蟲草是真的嗎?5月30日,筆者來到黃花鎮合心村一探究竟。
村民口述:吃了4根蟲草后臉腫了
66歲的村民石立凡挖了300多根蟲草。他告訴筆者,約一個月前,距他家僅十余米遠的小山上迎來了一群挖蟲草的人,在一旁看熱鬧的他也跟著挖了不少。“那些蟲草上有頭有足,大家都說這就是冬蟲夏草,現在已經被挖光了。”發現蟲草的小山在當地被稱作私家屋場,此次蟲草集中生長在山上一處僅0.3畝左右的區域里。記者在石立凡的帶領上山查看發現,小小的一片山頭到處是被挖掘的痕跡。
村民們說,他們在此生活數十年,此前從未發現過這座山上長著蟲草。有村民稱,這種東西燉湯喝,對身體有好處,也有村民覺得不靠譜,不敢輕易嘗試。石立凡就嘗試了好幾次,“我是切碎了沖蛋吃的,有幾次放了一根,吃了沒有異常。早幾天我想著多放一些更有藥效,就放了4根,結果吃完之后臉就腫了,后來就沒敢再吃。”
藥店反映:曾有人到藥店推銷蟲草
合心村的村民們告訴筆者,得知山上有蟲草之后,不少藥販曾經到村里來收購蟲草,出價30元一根,一些村民見有利可圖就將挖來的蟲草賣給了他們。筆者在位于黃花集鎮的幾家藥店詢問得知,一些村民和藥販曾拿著挖出的蟲草來藥店售賣。仁康泰大藥房的老板易女士介紹,村民和藥販的出價約50到70元一根,但藥店進貨都是通過正規渠道,且她憑經驗發現那些蟲草與冬蟲夏草有一些區別,所以沒有收購。
筆者將村民挖出的蟲草與藥店銷售的冬蟲夏草比較發現,兩種蟲草的外觀非常相似,都呈黃棕色至土黃色,有明顯環紋,長著細長的子座。但相比之下,正規的冬蟲夏草的子座較纖細,而村民挖出的蟲草子座則略顯粗大。
專家鑒定:村民所挖并非冬蟲夏草
那這些蟲草到底是不是藥用的冬蟲夏草呢?縣食品藥品監督管理局藥檢所專家毛爾奇一眼就認出了村民們手中的蟲草叫亞香棒蟲草。他介紹,世界上共有507種蟲草,而唯一有藥用價值只有冬蟲夏草,且只生長在海拔3000米以上的高寒地帶,主產于西藏、青海、云南、貴州等地,在海拔僅數百米的合心村是不可能挖到的。這種亞香棒蟲草在湖南、江西、貴州等地都容易出現,有一定的毒性,不能作為藥用。
毛爾奇告訴筆者,雖然冬蟲夏草和亞香棒蟲草非常相似,但是仍有區別辦法。冬蟲夏草的子座較纖細,而亞香棒蟲草的子座較粗,且可能出現分叉。在冬蟲夏草的頭部與子座的接合處,呈明顯的紅色,而亞香棒蟲草的接口處呈黑色。市民在選購冬蟲夏草時一定要仔細鑒別。(周游)
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