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    創新,為中國食用菌產業發展提供新的模式和路徑

    發布時間:2012-08-07

      來源:中國食用菌商務網

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        今年的中央1號文件,不僅再次對準了農業,而且把焦點放在了推進農業科技創新上。作為我國現代農業的一個樣板,食用菌產業由于近幾年的迅速發展而引起社會廣泛關注。如何有效推動食用菌產業科技創新、如何依靠科技創新實現企業基業長青,是各級食用菌管理部門和生產加工企業需認真思考的命題。如何推動通過創新推動我國食用菌科技創新的良性發展的重要課題。
        食用菌的科技創新,很重要一條就是政策引路。從大的方面看,中央1號文件已經為食用菌科技創新提供了強有力的政策保證。但是,如何把目標和要求落實到具體工作中去,就必須有更多具體的政策和措施。譬如建立食用菌科技創新示范園、調整食用菌人才培養規劃、改善菇農生產條件、鼓勵食用菌科技人員下鄉等,都需要有具體的配套政策和獎勵措施。抓緊制定和出臺相關的政策措施,是國家相關部門和地方政府必須認真研究和解決的。
         在實踐食用菌的科技創新過程中,各級政府應該是創新的第一推動者,或者說是責任主體。只有政府的認識到位了,思想統一了,這項工作才能得以啟動落實。政府推動食用菌科技創新,重點要抓好兩個方面的工作。一是創造條件。即在財政投入、稅收政策扶持、科技人才培養、合作組織建立等方面,為科技創新創造良好的條件、提供必要的物質保障;二是改善環境。推動食用菌科技創新,必須具備良好的環境。食用菌科技創新的環境,既有硬件方面的,也要軟件方面的。這個環境誰來改善、誰來創造,政府責無旁貸。
        食用菌的科技創新,離不開企業本身的努力。食用菌企業要想得到長期發展,具備競爭優勢是很重要的一點。競爭優勢的形成有很多方式,包括創新發展模式和經營管理方式,產品質量安全體系的建設,生產工藝的改進,產能的提升,品牌的推廣,開源節流內部挖潛及技術創新等。而技術創新不僅可以降低成本,而且可以獲得標新立異的效果,形成優勢。所以說技術創新將對企業競爭優勢的形成乃至企業安全成長都具有決定性意義。技術創新有很多方式,一種是根本性的創新,一種是漸進型的創新,還有空缺型的創新,不同層次的技術創新具有不同的風險,也將產生不同類型的創新成果。隨著食用菌產業的發展,創新的廣度和深度不斷提升。只有不斷地提升創新能力,才能促進產業的升級,實現食用菌產業又好又快地發展。
        中國食用菌產業的發展歷程,就是在不斷創新下改寫歷史。只有堅持科學發展,堅持創新,才能實現中國食用菌產業又好又快發展。創新,為中國食用菌產業發展提供了新的模式和路徑;創新,使我們看到了食用菌現代化的未來和希望。

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