發布時間:2012-09-03
來源:中國食用菌商務網
本網訊 具有“野生菌王國、中國野生菌之鄉、中國野生菌美食縣”三大美譽的南華縣,已知野生食用菌有2綱9目26科290多種,占全國野生食用菌種類930多種的31.2%,占全省670多種的43.3%,占全州300多種的96.7%,近250萬畝林地面積中,有野生菌生長的林地達170萬畝,資源年蘊藏儲量1萬多噸,經濟價值較高的四大名菌松茸、塊菌、牛肝菌、雞油菌均有分布和生長。特別是松茸,分布于境內的10個鄉鎮61個村委會,面積達70多萬畝,出菇期從5月開始到11月才結束,生產周期超過中甸、麗江,是云南松茸主產區之一。
目前,南華縣各地野生菌產區已進入集中采收期,野生菌交易進入旺季,來自該縣五街、天申堂等地的各類野生菌開始在交易市場大量上市,市民買菌熱情高漲。
在交易市場,青頭菌、奶漿菌、牛肝菌、干巴菌等菌子品種隨處可見,操著各地口音的菌農三五成群聚在一起,賣方與買方討價還價。雖然今年的各類野生菌價格不菲,但有“菌中之王”美稱的雞縱菌登場后,極大地調動了市民的買菌熱情,野生菌交易市場日益火爆。據市場調查,截至8月5日,全縣野生菌集散交易量1947.5噸,交易額9016.2萬元(縣內產量1746.4噸,產值8108.65萬元)。其中:松茸交易量86.1噸、交易額1518.3萬元,牛肝菌交易量890.5噸、交易額1648.05萬元,蔥菌交易量336.8噸、交易額2125.15萬元,其它菌類交易量54.1噸、交易額577.7萬元,雜菌類交易量429.5噸、交易額889.5萬元,干片交易量150.5噸、交易額2257.5萬元。與去年同期相比,松茸、牛肝菌價格趨穩,蔥菌類單價明顯提升,交易量、交易額略有增長,預計全年產量、產值將有提高。
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