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藥用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟在高密成立

發(fā)布時間：2012-12-20

來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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本網(wǎng)訊：(記者于玲通訊員王新明）12月19日，山東省首家藥用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟在濰坊舉行成立揭牌儀式。

技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟是以企業(yè)的發(fā)展需求和各方的共同利益為基礎(chǔ)，以提升產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力為目標(biāo)，以具有法律約束力的契約為保障，形成的聯(lián)合開發(fā)、優(yōu)勢互補、利益共享、風(fēng)險共擔(dān)的技術(shù)創(chuàng)新合作組織。

該藥用菌聯(lián)盟是在高密市科技局、市供銷合作社的指導(dǎo)下，以惠德農(nóng)產(chǎn)品有限公司為牽頭和依托單位，聯(lián)合全國供銷合作總社濟南果品研究院、山東火炬生產(chǎn)力促進(jìn)中心、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)等農(nóng)產(chǎn)品、食用菌加工生產(chǎn)企業(yè)、專業(yè)合作社共15家單位組成。各聯(lián)盟成員單位以協(xié)議的方式聯(lián)合起來，分工不同，地位平等，以聯(lián)盟為平臺，實行產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)和技術(shù)交流、研發(fā)分工合作，針對市場需求開發(fā)食用菌深加工產(chǎn)品，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

目前，相關(guān)單位的項目選題和產(chǎn)品研發(fā)工作已經(jīng)進(jìn)入實施階段，重點是圍繞藥用菌加工產(chǎn)品的開發(fā)和應(yīng)用組織前期的研發(fā)，先以食藥用菌即食品、休閑食品和菇面結(jié)合產(chǎn)品進(jìn)行有針對性的研究和市場調(diào)研，并就產(chǎn)品加工工藝、設(shè)備選型、工廠規(guī)劃設(shè)計進(jìn)行準(zhǔn)備工作。同時就食藥用菌保健食品、藥用品的國內(nèi)外研究成果和市場情況進(jìn)行調(diào)研，尤其是藥用菌活性物質(zhì)的萃取技術(shù)和提取工藝進(jìn)行研究，做好項目篩選和技術(shù)研究及儲備，為實際投入生產(chǎn)提供技術(shù)支撐。

這是高密市發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的一大創(chuàng)舉。該聯(lián)盟的成立，標(biāo)志著高密市在食藥用菌技術(shù)創(chuàng)新方面邁出了新步伐，在組織形式上實現(xiàn)了新突破，將對提升食用菌區(qū)域產(chǎn)業(yè)化水平起到巨大地促進(jìn)作用。該聯(lián)盟運作一年后，將爭取通過省級示范聯(lián)盟認(rèn)定，進(jìn)入示范聯(lián)盟行列，并為升格為國家級示范聯(lián)盟創(chuàng)造條件。

（編輯整理劉亞濤）

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