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    香菇鋪就隨州農民致富路

    發布時間：2013-01-17

      來源：中國食用菌商務網

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        “一年蓋樓房、兩年娶新娘、三年奔小康。”小小香菇讓農民手中的“燒火棒”變成“金棒棒”，成就了隨州萬千農民的致富路，香菇產業也發展成為隨州最大的特色農業產業、富民產業、創匯產業。
    　　1月10日，在有著“香菇產業第一村”美譽的吉祥寺村，鄒光溶從三里崗集貿大市場交易完香菇后，就匆匆開著自己的小轎車回到了香菇種植基地。
    　　這里有他種植的5000袋香菇，有的正處在養菌期，有的木頭上已經長出了新菇，而且品質很好，全是花菇。按正常情況下每袋可產干香菇0.5斤計算，以現在的收購價格，每袋香菇至少可純賺18元。僅種植香菇一項，鄒光溶年收入就可達5萬元。
    　　放眼望去，吉祥寺村的香菇基地一個棚子挨著一個棚子，綿綿密密的，棚子里“住著”一個個香菇，溫暖又舒適。
    　　“種植香菇，技術很重要，配料、裝袋、滅菌、接種任何一個環節處理不好都可能影響產量和品質。”說這話時，鄒光溶的烤箱里正烘烤著優質的花菇，一股獨有的清香霎時彌漫開來。
    　　“花菇價格比香菇更高，對技術要求也很高。晝夜溫差大且白天天氣晴朗、陽光充足的時候出的花菇多，菇型好、個大肉厚，否則出的平菇多、肉薄。”所以，鄒光溶平時很注意收看天氣預報，盡量多出花菇。
    　　鄒光溶的現狀只是吉祥寺村村民的縮影。全村859戶3169人，家家戶戶都種香菇，這里的村民都擁有三種身份：亦農、亦工、亦商。香菇季節種香菇、農閑時節去打工，香菇成熟賣香菇。
    　　小小香菇使全村人均年收入達到1.2萬元，讓農民手中不值錢的“燒火棒”變成寸金寸銀的“金棒棒”。
     

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