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    香菇鋪就隨州農(nóng)民致富路

    發(fā)布時(shí)間：2013-01-17

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        “一年蓋樓房、兩年娶新娘、三年奔小康。”小小香菇讓農(nóng)民手中的“燒火棒”變成“金棒棒”，成就了隨州萬千農(nóng)民的致富路，香菇產(chǎn)業(yè)也發(fā)展成為隨州最大的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)、創(chuàng)匯產(chǎn)業(yè)。
    　　1月10日，在有著“香菇產(chǎn)業(yè)第一村”美譽(yù)的吉祥寺村，鄒光溶從三里崗集貿(mào)大市場交易完香菇后，就匆匆開著自己的小轎車回到了香菇種植基地。
    　　這里有他種植的5000袋香菇，有的正處在養(yǎng)菌期，有的木頭上已經(jīng)長出了新菇，而且品質(zhì)很好，全是花菇。按正常情況下每袋可產(chǎn)干香菇0.5斤計(jì)算，以現(xiàn)在的收購價(jià)格，每袋香菇至少可純賺18元。僅種植香菇一項(xiàng)，鄒光溶年收入就可達(dá)5萬元。
    　　放眼望去，吉祥寺村的香菇基地一個(gè)棚子挨著一個(gè)棚子，綿綿密密的，棚子里“住著”一個(gè)個(gè)香菇，溫暖又舒適。
    　　“種植香菇，技術(shù)很重要，配料、裝袋、滅菌、接種任何一個(gè)環(huán)節(jié)處理不好都可能影響產(chǎn)量和品質(zhì)。”說這話時(shí)，鄒光溶的烤箱里正烘烤著優(yōu)質(zhì)的花菇，一股獨(dú)有的清香霎時(shí)彌漫開來。
    　　“花菇價(jià)格比香菇更高，對(duì)技術(shù)要求也很高。晝夜溫差大且白天天氣晴朗、陽光充足的時(shí)候出的花菇多，菇型好、個(gè)大肉厚，否則出的平菇多、肉薄。”所以，鄒光溶平時(shí)很注意收看天氣預(yù)報(bào)，盡量多出花菇。
    　　鄒光溶的現(xiàn)狀只是吉祥寺村村民的縮影。全村859戶3169人，家家戶戶都種香菇，這里的村民都擁有三種身份：亦農(nóng)、亦工、亦商。香菇季節(jié)種香菇、農(nóng)閑時(shí)節(jié)去打工，香菇成熟賣香菇。
    　　小小香菇使全村人均年收入達(dá)到1.2萬元，讓農(nóng)民手中不值錢的“燒火棒”變成寸金寸銀的“金棒棒”。
     

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