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    發布時間:2023-04-14

      來源:漳浦新聞網、漳浦縣融媒體中心

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    近日,走進福建省漳浦縣長橋鎮青果村泰源食用菌種植場,土壤爬滿了“黑黃金”,一朵朵黝黑的黑皮雞樅菌從泥土中冒出粗壯的身軀,像極了一把把盛開的小傘,十分惹人喜愛。工人們正忙著采摘、削根、分揀、包裝,忙得不亦樂乎。
     
    近年來,長橋鎮積極優化農業產業結構,因地制宜發展農業特色產業,大力推動食用菌產業高質量發展,為鄉村振興注入了新的活力。除黑皮雞樅菌外,當地豬肚菇產業也得到快速發展。
       
    豬肚菇又名大杯傘,是一種較常見的野生食用菌,如今已在我國多地被馴化栽培成功。豬肚菇憑借其獨特風味,似竹筍般的清脆、豬肚般的滑膩而被稱為“筍菇”,具有利尿消腫、降低血壓、美容瘦身等輔助功效。

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