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    “這些年走南闖北，但是心里一直記著我是沽源人的兒子，是壩上人的孩子。如今返鄉創業，在自己家鄉的土地上辛勤耕耘，能為家鄉父老提供就業機會，為家鄉經濟發展注入活力，心里感覺踏實熱乎。”3月18日，河北省壩上沽源縣的最低溫度依然達到零下數度，外面北風呼嘯，但在河北嘉真農業科技有限公司的北蟲草生產廠房內卻溫暖如春，總經理王志明在帶著記者參觀時如此描述自己的心情。為了創業理想，“工程師”王志明回鄉創業，并選擇了人工培育食用、藥用價值極高的北蟲草。雖然創業道路一波三折，但他堅信北蟲草種植前景廣闊，市場銷量潛力大，會成為被人們認可的保健食品。“我們目標就是要打造第一家壩上北蟲草上市公司，回報家鄉。”
    都市生活難擋返鄉創業“誘惑”
    初見王志明，斯文干練，怎么看也不像是能和土地、農作物打交道的，倒像是企業里的“理科男”。其實，他就是不折不扣的理科生，畢業于河北建筑工程學院。
    1995年，大學畢業后，王志明離開家鄉，只身一人來到深圳，經不懈奮斗，就職于國內一家大型建筑企業集團，并升任為集團的總工程師，擁有可觀的收入，成為同學們羨慕的對象。
    但是，永遠給別人打工，艱辛的付出和回報不成比例，也為了實現自己的創業夢想，王志明毅然放棄了在深圳的高薪工作，來到石家莊，進軍房地產業。自己做起了老板，經過三年的創業打拼、財富積累和市場探索，他已經成功躋身富人集團行列。
    生活在燈紅酒綠的都市，王志明擁有舒適的工作環境，健全的生活設施，但是他總覺得缺點什么，腦海中經常出現家鄉壩上沽源的藍天白云，年紀越大越想回故鄉，2012年，他40歲，不惑之年，回鄉創業的念頭一遍遍沖擊著他的腦海，“一定要回故鄉去”，他下定了決心。
    從零開始建設北蟲草種植基地
    王志明告訴記者，在深圳工作期間，他發現廣東人喜歡吃北蟲草，餐桌上有北蟲草養生湯，喝茶喝的是北蟲草茶。回到河北后，偶然的機會接觸到張家口一家生產北蟲草的企業，并且自己堅持喝了一段時間北蟲草茶后發現自己的鼻炎沒有再犯，感覺神清氣爽，很有精神，以自己的親身經歷感受到了北蟲草的魅力。
    “既然北蟲草這么好，市場前景肯定好，我為什么不能涉足其中呢?”王志明滿懷信心開始了對北蟲草產業的全面調查。
    王志明介紹，北蟲草即北冬蟲夏草也叫蛹蟲草，與青海冬蟲夏草同屬于真菌門蟲草屬的模式種，在世界上廣泛分布，但天然資源很少。北蟲草在我國分布較廣，主要分布在剝蝕丘陵地帶，海拔1300到4000米、氣候屬于北溫帶半濕潤大陸性氣候，每年只有在林區郁閉、避風地段才能集中發生。傳統的冬蟲夏草至今沒有實現有效的子實體人工培育及規模化生產。但是，國內外對已經成為誘發蟲草子實體的種類研究認為，北蟲草的食用、藥用價值可與傳統的冬蟲夏草媲美，是傳統冬蟲夏草最理想的代用品。經過多次考察后，他下定決心開始建設北蟲草培育基地。
    同時，家鄉沽源優越的自然條件更堅定了王志明回鄉創業的決心。沽源縣全年日照充足，空氣質量優良，地下水資源豐富且無污染，為生產優質無污染的北蟲草提供了得天獨厚的環境條件。尤其是小廠鎮，海拔1300多米，空氣好，地理環境好，水質好，溫度適宜，是最理想的建廠地方。經過多方考察，2012年5月，最終王志明將廠址定在了沽源縣小廠鎮。
    精心培育種植基地成功種出活體蟲草
    3月18日，記者來到小廠鎮北蟲草生產基地，記者看到，北蟲草培育車間是由大塊的陽光板組成并一個個隔開，每個車間大概八九十平米。車間內是一排排的鐵架呈六十度角懸掛，鐵架上掛滿透明的塑料盒，盒子里邊就是正在生長的北蟲草。由于北蟲草生長嚴格要求溫度、光照和濕度，車間里邊懸掛著一排排的日光燈，把車間里照的亮堂堂，地上濕漉漉的灑滿水。車間內給人潮濕溫熱的感覺。
    公司技術員介紹說，人工培育北蟲草，一般來說南方用大米，北方用小麥。而他們公司卻利用當地特有高原作物，經過研究實驗，配置出了壩上高原特有的培養基。實踐證明，這種特有的培養基培養出來的北蟲草營養成分全面，味道也好。
    據了解，北蟲草生產過程包括裝料、滅菌、冷卻、接種、發菌、騷菌、上架、曝光等多道程序。車間內安裝使用自行研發的第五代全自動化機械化生產線，可以把培育蟲草細菌感染率降到最低，并提高了蟲草的生產效率。
    2012年9月份，第一批人工種植的北蟲草成功試種出活體蟲草。王志明和工人們的付出終于有了回報，看著金燦燦的蟲草打包銷往各地，王志明更是信心滿滿。
    北蟲草飛入尋常百姓家
    據介紹，野生的北蟲草非常珍稀，價格昂貴，而人工培育自然形態的冬蟲夏草子實體，在食用、藥用價值上可與傳統的冬蟲夏草媲美。據了解，目前，該基地出廠的北蟲草價格相對低廉，只有每斤100多元，并且一斤北蟲草泡茶的話最少能喝好幾個月，普通市民完全承受的起。
    “有一個親戚在我的建議下堅持喝了一段時間的蟲草水，以前經常感冒的他，在沽源零下二十多度的剛過去的這個冬天居然沒再感冒。”王志明看著手中金燦燦的蟲草自豪的說。
    “喝酒時吃蟲草，不上頭、不傷胃、不吐酒、護肝。它對睡覺不好、神經衰弱、煩躁不安、做夢都有一定作用。北蟲高溫加工將導致蟲草的營養流失，最科學的辦法是讓其保持在50℃以下的溫度進行加工。泡酒、泡茶、直接食用均可。”他詳細的介紹著北蟲草的益處。
    對目標的執著引領他走上成功的道路，在未來的發展中，王志明滿懷信心，要擴大生產規模，引進先進技術，致力把北蟲草生產實現產業化、規模化。目前，王志明的廠子擁有50多名員工，并且王志明從北京山東聘請了一批專業科研人員，他們也來到壩上沽源，齊心合力開創壩上北蟲草輝煌明天。
    今年才是我們發展的第二年，但市場非常好，我們非常有心，我們的目標就是打造第一家壩上北蟲草上市公司，為我們的家鄉沽源在經濟、就業等方面，做出我們應有的貢獻，用我們的努力來回報家鄉。 “要做就做最好的。”奔著這個目標，河北嘉真農業科技有限公司與山東東方蟲草科技研究所攜手合作，投資上億元，采用該所“東方九號”優質菌種和成套自動化生產線，計劃分三期建成自動化生產線3條，生產包裝成品車間5千平米，恒溫培育車間3萬平米及科研基地一處。王志明表示，自動化生產線全部投產后，年可生產干蟲草100噸，產值5000萬元以上，將成為全國最大的北蟲草和食用菌產業化基地，不久的將來，北蟲草就可以真正的實現飛入尋常百姓家的目標。  （張巖）