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    由古田縣農(nóng)民參與制定編修的兩項(xiàng)銀耳“國標(biāo)”將于今年7月1日正式實(shí)施。 近年來，古田縣通過主動融入食用菌國家標(biāo)準(zhǔn)的制定工作，致力于推動食用菌產(chǎn)業(yè)向更高層次發(fā)展。
　　古田縣是“中國食用菌之都”，食用菌生產(chǎn)居世界第一，出口量為全國之冠，全縣開發(fā)生產(chǎn)的菌類達(dá)到36個，從業(yè)人員20多萬人，生產(chǎn)經(jīng)銷企業(yè)達(dá)500多家，營銷隊(duì)伍達(dá)3萬多人。古田縣在引導(dǎo)農(nóng)民規(guī)范食用菌生產(chǎn)技術(shù)的同時，主動與國家有關(guān)主管部門對接，制定編修相關(guān)的產(chǎn)業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。近幾年，古田縣農(nóng)民先后參與制定了菌類、菇類的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)3項(xiàng)、地方標(biāo)準(zhǔn)6項(xiàng)，標(biāo)準(zhǔn)范圍也從原來的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)延伸到關(guān)鍵技術(shù)以及加工、包裝、貯運(yùn)等各個環(huán)節(jié)。古田縣吉巷鄉(xiāng)農(nóng)民、食用菌制種專家戴維浩等多位農(nóng)民專家應(yīng)邀參與了食用菌“國標(biāo)”的起草工作，先后制定了《銀耳菌種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》和《銀耳生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》兩項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)并獲準(zhǔn)實(shí)施。