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    意大利：高質(zhì)量和有機(jī)食用菌的需求不會(huì)被投機(jī)危機(jī)所影響

    發(fā)布時(shí)間：2013-04-09

      來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        本網(wǎng)訊（記者 李素娟）食用菌的價(jià)格已經(jīng)連續(xù)數(shù)年保持穩(wěn)定。“需求不是由微妙的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)影響，相反，目前的市場(chǎng)是相當(dāng)活躍的。”意大利食用菌企業(yè)Funghi Valentina的老板Valentina Borghi評(píng)價(jià)到。他補(bǔ)充說(shuō)：“正是由于我們商業(yè)化、高質(zhì)量的產(chǎn)品，我們的產(chǎn)品不會(huì)被外國(guó)低質(zhì)量的產(chǎn)品影響。我們?cè)O(shè)法滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的需求，但是也把產(chǎn)品出口到有新鮮有機(jī)食用菌需求的歐洲中部。”
        Funghi Valentina是一家現(xiàn)代雙孢菇養(yǎng)殖加工農(nóng)場(chǎng)。公司面積9000多平方米，有90個(gè)運(yùn)營(yíng)商，主要是年齡小于30歲的婦女。公司采用最新技術(shù)，提高生產(chǎn)，尋求健康種植環(huán)境。通過(guò)過(guò)濾的空氣和水保護(hù)蘑菇的生長(zhǎng)，保障蘑菇的安全和高質(zhì)量。公司商業(yè)化的包裝新鮮產(chǎn)品，保存它的原始狀態(tài)。目前公司有四類(lèi)商品規(guī)格：1.5公斤和3公斤的小籃子或籃框，5公斤的高籃框，3公斤塑料籃框等。
        公司負(fù)責(zé)人還介紹說(shuō)，今年的投機(jī)泡沫，給蘑菇市場(chǎng)帶來(lái)挑戰(zhàn)。但他們依靠提高產(chǎn)品質(zhì)量和試圖削減成本，提高工作效率和能量使用效率，來(lái)積極面對(duì)挑戰(zhàn)。

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