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    “前段時間，受了干旱，我們還挑起水來潑，不然菌的長勢還要好些。”3月19日，黔江區水田鄉龍橋村一組（小地名高家莊）的一塊蠶桑基地，新修剪的桑園剛吐出嫩芽。不過，這個當地的養蠶女狀元白國顯，此時卻在向前來買大球蓋菇的客人程興介紹她的大球蓋菇。
　　一個狀元，種了蠶桑又種菇
　　白國顯是當地有名的蠶桑狀元。去年，她的蠶桑基地面積已有200余畝，實現蠶繭收入17余萬元。談到栽桑養蠶，白國顯說，從2008年開始，外出打工的村民不斷增多，大部分田土荒蕪，政府大力發展栽桑養蠶，白國顯流轉村民的撂荒地發展蠶桑80畝，當年就收入了5萬余元。
　　“從2008年至今，白國顯已連續5年被區上表彰為‘蠶桑狀元戶’，是區婦聯從更多的女強人中推選出的‘土家姐妹’互助組組長，農村科技致富帶頭人。”該鄉分管蠶桑產業的負責人張懷中說。
　　隨著蠶桑面積增大，每年桑園修剪的桑枝，日積月累的堆積已成了白國顯的一塊心病。
　　2011年10月，白國顯隨區林業局的同志到外地考察桑菌模式。回來后，她根據考察現場學到的知識便試種1畝，成功率達70%以上。當年，她把送人的和平常一家人吃的除外，還賣了4000多元。
　　2012年10月，白國顯放開手腳，把規模擴大到15畝。 隨著規模的擴大，在栽種期間，區婦聯、區科委、區科協、區林業局組織有關專家為其把脈。
　　一群姐妹，顧了家庭又增收
　　“從3月7日開始，每天平均采摘200公斤，一輪全部采完大概有4000公斤，目前批發價為16元1公斤，全部采完，預計今年可收入20萬元。”白國顯說，“初上市時，很多人不知道這是啥菌種，買的人不多。只是買來吃過的人，才會來買第二次、三次。現在，很多做蔬菜生意的，開著車上門訂購，基本上不需要自己往市場上送。”
　　這種菇要分4次才能采摘完，每采摘一輪需要半個月時間，滿20天后，又可陸續采摘。這需要很多勞動力，于是，白國顯和栽桑養蠶時一樣，將更多崗位提供給姐妹們。在基地務工的羅冬梅說：“我們十幾個姐妹在這里務工，不但照顧了家庭，每年還能增收兩萬多元，真是太好了。”
　　如今，為了儲存鮮菌，白國顯花10余萬元修建了一個凍庫和購買了一臺烘干機。目前，白國顯栽培的大球蓋菇，不僅在黔江超市有銷售，干菌還通過網上銷售到重慶主城、湖北、湖南、廣東等地。
　　一條路子，富了鄉親添后勁
　　每年秋蠶養完，大概要耍2個多月才進行桑園冬管。在這個季節上，土地也要閑置近5個月。
　　白國顯思考著既要讓姐妹們常年有活干，又要不讓桑園冬季拋荒。她先后在桑樹下的空隙種植過白菜、辣椒、生姜、大蒜、白菜、蘿卜等，但收效不大。
　　“每年賣菜的收入還不夠種子錢、肥料錢和請人的工資。”白國顯說，其主要原因是季節上出現反差，有些蔬菜必須在3月下種，在蔬菜生長起來時，蠶桑也開始發葉了，蔬菜沒有桑葉長得快。等到秋蠶養過路，種菜又顯遲了。
　　“只有栽培大球蓋菇才是最佳選擇，栽培后的廢料還是優質的有機肥 ，可用于改良土壤，桑樹不用施肥。等菌采摘完，就開始喂蠶了。”白國顯說。
　　白國顯桑菌模式的探索成功，為農業產業化發展提供了可借鑒的經驗。張懷中認為，這路子，不但富了鄉親，而且為全鄉的蠶桑產業發展增添了后勁。更深層次的意義還在于有效發揮了土地的雙重利用價值。