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    本網訊：據了解，天津北辰區雙口鎮下河頭食用菌種植合作社自成立以來，以科技為依托，以市場為導向，不斷引進培育新品種。隨著全國各地杏鮑菇項目的不斷增加，杏鮑菇這一合作社主打品種正在受到價格挑戰，從過去每斤6元以上的價格下降到現在4元左右。為了保證農民持續增產增收，合作社意識到必須擴大生產規模，開辟種植新途徑。通過對華北地區食用菌市場的考察，發現茶樹菇這一品種非常受歡迎，具有很高的營養價值，并且是一種高級保健食品，茶樹菇的干品和鮮品都可以在市場上銷售，價格較高而且比較穩定。
    該合作社在鎮政府和村集體的支持下，投資30萬元對兩個生產車間進行裝修改造，用于一期15萬個茶樹菇菌棒的培育。在新的生產車間里，竹子搭建的培養架整齊排列，自吸泵制冷設備、通風設施等一應俱全，同時合作社還自主研發了控溫加濕設備，不僅能有效控制生產車間環境，利于蘑菇生長，而且大大節省了種植成本。該合作社技術人員告訴記者，雖然今年只培育了15萬個茶樹菇菌棒，但是該菇的采摘周期長達一年，而且只要掌握好適宜的溫度和濕度，就可以大量生產。如果一期試種成功，那么今年該合作社將根據市場需求，不斷增加培育量，兩個生產車間的茶樹菇最高可達50萬棒，年產值將超過100萬元，從而代替杏鮑菇成為合作社創收的主力軍，為雙口菇農多渠道增收致富找到新路徑。