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    本網(wǎng)訊：據(jù)了解，天津北辰區(qū)雙口鎮(zhèn)下河頭食用菌種植合作社自成立以來，以科技為依托，以市場為導(dǎo)向，不斷引進培育新品種。隨著全國各地杏鮑菇項目的不斷增加，杏鮑菇這一合作社主打品種正在受到價格挑戰(zhàn)，從過去每斤6元以上的價格下降到現(xiàn)在4元左右。為了保證農(nóng)民持續(xù)增產(chǎn)增收，合作社意識到必須擴大生產(chǎn)規(guī)模，開辟種植新途徑。通過對華北地區(qū)食用菌市場的考察，發(fā)現(xiàn)茶樹菇這一品種非常受歡迎，具有很高的營養(yǎng)價值，并且是一種高級保健食品，茶樹菇的干品和鮮品都可以在市場上銷售，價格較高而且比較穩(wěn)定。
    該合作社在鎮(zhèn)政府和村集體的支持下，投資30萬元對兩個生產(chǎn)車間進行裝修改造，用于一期15萬個茶樹菇菌棒的培育。在新的生產(chǎn)車間里，竹子搭建的培養(yǎng)架整齊排列，自吸泵制冷設(shè)備、通風(fēng)設(shè)施等一應(yīng)俱全，同時合作社還自主研發(fā)了控溫加濕設(shè)備，不僅能有效控制生產(chǎn)車間環(huán)境，利于蘑菇生長，而且大大節(jié)省了種植成本。該合作社技術(shù)人員告訴記者，雖然今年只培育了15萬個茶樹菇菌棒，但是該菇的采摘周期長達(dá)一年，而且只要掌握好適宜的溫度和濕度，就可以大量生產(chǎn)。如果一期試種成功，那么今年該合作社將根據(jù)市場需求，不斷增加培育量，兩個生產(chǎn)車間的茶樹菇最高可達(dá)50萬棒，年產(chǎn)值將超過100萬元，從而代替杏鮑菇成為合作社創(chuàng)收的主力軍，為雙口菇農(nóng)多渠道增收致富找到新路徑。