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    本網(wǎng)訊：（記者 蔡海英）近日，四川省南充市南部縣蜀昇源中藥菌業(yè)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社生產(chǎn)的“蜀昇源”桑枝竹蓀獲得中國(guó)發(fā)明專(zhuān)利，專(zhuān)利號(hào)為ZL201010201097.4，該發(fā)明主要涉及利用桑枝為主要原料生產(chǎn)竹蓀的桑枝竹蓀生產(chǎn)方法。
    據(jù)了解，該發(fā)明充分利用了本地豐富廉價(jià)的桑枝資源、農(nóng)作物秸稈，采取直接在大田生產(chǎn)竹蓀的方式，用桑枝的圓柱體結(jié)構(gòu)更利于通氣，有效避免了原料粉碎，高溫滅菌，加入化學(xué)原料以及溫室大棚種植的生產(chǎn)缺陷。據(jù)檢測(cè)，桑枝中含有鞣質(zhì)、游離的蔗糖、果糖、水蘇糖、葡萄糖、麥芽糖、棉籽糖、阿拉伯糖、另含有黃酮成分桑素、桑色烯、環(huán)桑素、環(huán)桑色烯等，富含各種營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)人體健康十分有利。利用桑枝為主要原料生產(chǎn)竹蓀，免除了需增加尿素氮源和碳源等元素的生產(chǎn)工序。培育出的竹蓀品質(zhì)優(yōu)，脆性較大，菇身色澤鮮白或微黃，有明亮光澤，肉質(zhì)肥厚，氣味清香，口感清脆，柄裙完整，菌柄堅(jiān)韌無(wú)斷裂，長(zhǎng)短均勻，抗病害和抗倒性強(qiáng)，竹蓀成熟采摘期延長(zhǎng)6—8小時(shí)，增加了采收時(shí)間，為規(guī)模化生產(chǎn)創(chuàng)造了有利條件。
    目前，南部縣蜀昇源中藥菌業(yè)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社已在四川南充市偏遠(yuǎn)山區(qū)11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了4000畝示范基地，年畝產(chǎn)干蓀120多公斤/畝，使用此技術(shù)栽培種植竹蓀一次可收獲2年以上，為山區(qū)農(nóng)民脫貧致富開(kāi)辟了新的門(mén)路。