遼寧:本溪市一市民梨樹上采到巨大樹雞蘑重達1.33公斤
發布時間:2013-09-29
來源:中國食用菌商務網
本網訊 (記者 房琳)9月20日,本溪市民祝桂珍女士和朋友在本溪滴水洞后塔西溝采到了一株不認識的大蘑菇。下山后稱重1.33公斤,一名識貨的老人跟她說這是樹雞蘑,非常罕見、特別好吃。
祝女士說,那天她和朋友上山采蘑菇,下午5時30分許,在滴水洞后塔西溝她想去看看一棵梨樹上有沒有山梨,聽到同伴喊:這樹上有大蘑菇,你過來摘吧。“回頭一看,真的很大”,祝女士還以為跟樹根下的榛蘑一樣是一堆,可是扒開草棵子走過去才發現,長在距地面約1米6高梨樹干上的是一個多層的大蘑菇。
一開始祝女士以為是“狗尿苔”,細一看卻不像,手一碰還很軟,裂開的地方是蘑菇的紋路,淡黃色、大扇面形狀,有好幾層,還有一個枯枝穿透蘑菇已經長在蘑菇里。采下蘑菇時,一股濃郁的蘑菇味直沖鼻子,她第一反應就是感覺能吃。祝女士和幾個朋友都不認識這個蘑菇,路上休息時,祝女士發現原本淡黃色的蘑菇冠變成了紅色。下山后,祝女士在一家小賣店終于遇到了識貨的,正吃晚飯的一名老人一看就興奮地說:“好蘑菇,罕見啊!叫樹雞蘑,長在半死不活的梨樹或榆樹上,不好遇??!”再用店里的電子秤一稱,有1.33公斤。老人想花20元錢買,祝女士沒賣。
回家后第二天祝女士掰了一部分樹雞蘑炒肉吃,真的跟平時吃的蘑菇不一樣,“做熟了蘑菇味也一點沒減少,口感特別好、特別肉頭……”剩下的樹雞蘑晾曬后存了起來,“等過年再吃。”
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