美國:亞利桑那州喜迎降雨大量蘑菇破土而出
發(fā)布時間:2013-10-08
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
本網(wǎng)訊 (記者 劉月皎)今年的降雨給美國亞利桑那州弗拉格斯塔夫市帶來了許多豐收的喜訊,其中最大的豐收就是降雨帶來了各種各樣的可食用蘑菇。這使最近的幾個月弗拉格斯塔夫市的采蘑菇的人都會滿載而歸。
隨著10月的到來,降雨逐漸停止,初霜到來。這一季的蘑菇采摘季即將結(jié)束,但只要注意尋找,還是會找到一些蘑菇的。
北亞利桑那大學(xué)副教授食用菌專家凱瑟琳.簡海利說:“今年擁有令人激動的蘑菇季,蘑菇的數(shù)量巨大,品種多,并且分布地域廣。”
卡瑟琳提醒采蘑菇的市民:可以帶一本蘑菇圖鑒,按照書中的圖去尋找,可以減小風(fēng)險,但是也不要完全相信自己的眼睛,因為有些毒蘑菇和可食用蘑菇極其相似。而且有時過錯并不是采蘑菇人的過失。最近著名亞利桑那州公路雜志就將有毒的蘑菇誤當(dāng)作可食用蘑菇刊登在雜志上。
采蘑菇的秘訣是根據(jù)你想要采摘蘑菇的品種選擇采摘的地點,例如黃松森林中,比較容易采到美味的龍蝦菇,龍蝦菇現(xiàn)在在美國的售價是每磅10美元左右(人民幣約70元/500g)。
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