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    英國:阿什當森林蘑菇采摘泛濫即將面臨滅頂之災

    發布時間:2013-10-28

      來源:中國食用菌商務網

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        本網訊 (記者 劉月皎)由于商業采摘,阿什當森林的蘑菇正在消失,專家表示目前已經有很多證據表明阿什當森林中的珍貴野生資源正在被蘑菇采摘者毀滅。當一些人認為頂級賓館和飯店的食譜上的野生菌是非常好的食物的同時,另一些人卻認為正是這些引起了“無良的野生蘑菇采摘”效應
         在森林中經營野生蘑菇采摘公司的Nick Weston說:“這很難發現,除非你能發現被扔掉的蘑菇聚集在一起,你幾乎找不到蘑菇采摘者扔掉大量蘑菇的證據,但是不僅在阿什當森林發生,在每一個倫敦的森林中都在發生,這的確是一個應該解決的問題。因為一些特定品種的蘑菇可以買到50歐元每公斤,這使蘑菇采摘變成一個有利可圖的行業。這導致過量采摘和浪費,尤其是帶有真菌學家的蘑菇采摘隊伍,他們席卷整個森林,采摘一切可見的蘑菇,然后問真菌學家什么可以食用,什么不可以,不可食用的就會被拋棄。”
          來自蘇塞克斯郡野生生物信托公司的Neil Fletcher表示:這有點類似海中的拖網式捕魚,你可以捕捉到網子觸及到的每一條魚,然后留下可以販賣的魚。這種采蘑菇的方式是毀滅性的,這不是采摘,而是掠奪。如果所有的蘑菇都被采摘,那么明年也不會再存在蘑菇。

    商業采摘迅速的消耗阿什當森林的蘑菇。
    蘑菇專家Nick Weston 表示,阿什當森林的蘑菇正在被采光。

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