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    本網訊 （記者 劉月皎）近日，西弗吉尼亞州立大學關于啤酒和食用菌的研究項目獲得國家農業部的支持。
     今年國家農業部給西弗吉尼亞州立大學兩次補助金，總額將近36,000美元來促進提高蘑菇和啤酒花的產量。啤酒花是啤酒生產中的關鍵組成部分，國家農業部撥款23，000美元的資金用于當地有機種植啤酒花。第二筆撥款總值近13，000美元將用于在城市和鄉村建立生產蘑菇研究示范點。
    西弗吉尼亞州立大學代表Brad Cochran說我們正在尋求多元化的蘑菇市場，并且希望在西弗吉亞在可以創造這樣的蘑菇市場。我們的目標是尋找銷售蘑菇的新渠道，嘗試不同的蘑菇品種來評估生產水平，教授農民怎樣種出自己的蘑菇。
    Cochran說：“我們將重點放在幾種特定的蘑菇上，包括香菇，平菇，教育研討會將提供給種植者更多的種植技術和經驗。”
     據報道，西弗吉尼亞州每年花費70億美元用于食物，而自己種植的產值不足10億美元，剩下的60億美元就是經濟機會，所以政府大力推動農業生產。相信通過一系列的政府激勵措施，當地的食用菌業的發展也很值得期待。