日本:和歌山縣驚現巨型松茸直徑達22厘米
發布時間:2013-11-26
來源:中國食用菌商務網
本網訊 (記者 奚俊霞)日前,在日本和歌山縣亮相的一個巨型松茸,引起日本多家媒體聚焦關注。這個巨型松茸是和歌山縣田邊市寶來町一家釣具店的老板田上正行,從該市龍神村的朋友處得到。該松茸直徑22厘米,重約500克,莖長13厘米,不少來到店里的客人看到后不禁嘖嘖稱奇。
能夠收獲這個巨型松茸,田上正行開心地笑道:“這個松茸很香,看起來很好吃。到時想用來煮火鍋和配飯吃。”
松茸是非常珍貴的食品,個頭越大,產量越少,價格也就越貴。5厘米以下的是幼茸,價格只有7厘米的幾分之一,規格每多上1厘米,在出口等級中就會差2~3個等級,超過13厘米以上的松茸,就屬于松茸的珍稀品了,價格完全是隨行就市。日本人習慣秋季食用松茸料理,而日本也是全球松茸消費量最大的國家。
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