浙江:食用菌深加工產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)空間廣闊
發(fā)布時(shí)間:2014-01-06
來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
本網(wǎng)訊(記者 奚俊霞)食用菌深加工產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是多層次、多樣化的,加工的食用菌產(chǎn)品既可作為大多數(shù)消費(fèi)者的最終產(chǎn)品,也可作為精深加工的中間產(chǎn)品,如烘干的香菇,既可滿足人們直接消費(fèi)的需求,又是生產(chǎn)香菇多糖的原料。精深加工是食用菌的高端領(lǐng)域,它主要是以高附加值的功能性食品、藥品、添加劑等形態(tài)出現(xiàn)在市場(chǎng),精深加工是“紅花”,初加工是“綠葉”,它們是相輔相成的。食用菌深加工,既滿足市場(chǎng)的需求,又達(dá)到了企業(yè)高附加值的愿望,它保證了食用菌產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)步、健康、高速發(fā)展的可能。
浙江元康食品有限公司現(xiàn)為麗水市重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),公司產(chǎn)品出口東南亞、韓國(guó)、日本,新加坡,歐盟地區(qū)。企業(yè)堅(jiān)信食用菌產(chǎn)業(yè)深加工有著廣闊的市場(chǎng)空間,多年來(lái),公司一直致力于食用菌產(chǎn)業(yè)深加工領(lǐng)域的發(fā)展,成功開(kāi)發(fā)出銀耳羹、香菇醬等一系列食用菌深加工產(chǎn)品,為企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展食用菌深加工打下基礎(chǔ)。
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