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    湖北:《 舌尖2》熱播 房縣小花菇走紅

    發(fā)布時(shí)間:2014-05-01

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        本網(wǎng)訊 隨著《舌尖上的中國2》節(jié)目的熱播,來自全國各地的特色美食無一不讓坐在電視機(jī)前面的觀眾垂涎三尺。而房縣小花菇自18號(hào)亮相以來,幾乎在當(dāng)?shù)匾鹆艘魂?ldquo;花菇熱”,每天都有很多消費(fèi)者去購買花菇,然后學(xué)著節(jié)目里的做法來滿足自己的味蕾。
        據(jù)了解,房縣小花菇其實(shí)是椴木上生長的香菇,由于產(chǎn)量極低,逐漸被袋料菇所代替。如今,在房縣,人們把房縣小花菇、袋料菇統(tǒng)稱為香菇,由于其生產(chǎn)工藝、生長時(shí)間、烘干方式的不同,其價(jià)格、價(jià)值也不一樣。

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