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    新西蘭:松乳菇、松露將成為出口市場新寵兒

    發布時間:2014-09-22

      來源:中國食用菌商務網

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        據外媒報道,日前,新西蘭植物與食品研究所的專家們最近正在研究松乳菇、松露的栽培和商品化,這很有可能給新西蘭的出口市場帶來新的商機。在新西蘭,松乳菇的售價為每公斤50美元,而罕見的Biancetto松露可以賣到每公斤3000美元。這兩種食用菌非常有益人體健康,價格在海外也是不菲,其中在一些地區甚至出現了專門支持松露的旅游業。

    松露
        負責該研究項目的亞歷克西斯博士表示,他已經接手該項目有五年時間了。他發現松乳菇是一種在松樹上生長的共生菌,經過多次試驗,現在可以實現每公頃生產400公斤松乳菇。亞歷克西斯博士說:“新西蘭是一個小國,所以當地市場很容易飽和,因此新產品的出現,會沖擊出口市場,主要是中國、日本等周邊國家市場。但從長遠看,這將是新西蘭經濟發展的一個重要的契機。”

    松乳菇

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