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    云南:野生菌蹤跡難尋 北風菌“一枝獨秀”

    發(fā)布時間:2014-10-15

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        本網(wǎng)訊(記者 楊云娟)進入深秋時節(jié),云南野生菌大部分都已“絕跡”。但是在大理的劍川縣,北風菌卻生長旺盛。北風菌,顧名思義,是一種迎風抗寒而生的菌類。北風菌初出土時像球形,以后逐漸開放,像帽子形狀,顏色灰褐,多是連株簇生。其肉質(zhì)細嫩,食味鮮美。中醫(yī)認為該菌味辛性溫,可治心脾暴病,具有廣闊的市場發(fā)展前景。

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