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    由中國菌物學會、中國食用菌商務網和天津市農科院聯合主辦的“全國第十屆菌需物資博覽會暨食用菌工廠化發展論壇”將于2014年10月21日至23日在天津市濱海國際會展中心隆重舉辦。會期將邀請國家有關部門和食用菌主管部門的相關領導、專家，投融資單位和食用菌生產、加工及經銷企業負責人，大型農批市場、連鎖超市采購經理等相關人員到會，分析產業形勢、解讀產業政策、通報產業情況、研判市場走向，共同探討我國食用菌產業良性、可持續發展的模式及路徑。
    本屆展會有以下六個亮點值得業界關注和期待：
    一、關注食用菌工廠化，研討范圍覆蓋全產業鏈
    我國食用菌產業正在實現著由數量型向質量效益型的轉換升級，以科技、資本和工業裝備為代表的工廠化生產模式逐漸成為產業發展的趨勢和主流。同時，我國食用菌工廠化生產在經歷了從2007年到2012年五年左右的快速增長和擴張后，近兩年進入了一個市場調整時期，具體反映在創新發展、市場開發以及轉變增長方式等方面上的不足。
    展會組委會特別邀請了多位長期工作在食用菌工廠化生產一線、理論和實踐經驗豐富的專家和企業家到會，分別圍繞食用菌工廠化生產技術、病蟲害防治、管理模式、銷售渠道以及產品深加工等方面進行深入解讀和研討，涉及金針菇、杏鮑菇、雙孢菇、白靈菇、灰樹花、鹿茸菇等多個品種，研討范圍覆蓋了食用菌工廠化生產的全產業鏈。會期還將權威發布由中國食用菌商務網、食用菌市場編輯部組織撰寫的“2014年全國食用菌工廠化生產調研報告”。
    二、聚焦京津冀協同發展，探索食用菌區域化合作新路徑
    京津冀地區是我國重要的食用菌產區。為貫徹落實國家“京津冀一體化”戰略，進一步提升京津冀地區食用菌產業的發展水平和市場競爭能力，中國食用菌商務網組織相關領域的專家成立了“京津冀食用菌產業發展”課題組，從2014年7月至9月，在京津冀三地相關基地和企業的積極參與和大力支持下，對食用菌主產區、典型企業開展了實地走訪和考察調研，撰寫了“京津冀食用菌產業發展課題調研報告”。報告對京津冀地區食用菌產業發展現狀、協同發展的必要性和有力條件進行了闡述，并針對性地提出了該地區協同發展的政策建議。會期邀請課題調研組相關專家針對京津冀食用菌產業協同發展存在的新機遇等進行對話。這也是我國食用菌行業內第一次提出區域協同發展的命題，將對食用菌產業區域化合作發展提供新的理論依據和實踐途徑。
    三、聯姻光伏發電與菌類生產，探索產業融合發展新路子
    跨界資源整合是實現食用菌產業健康有序發展的重要途徑。山東魯東大學教授、省食用菌專家顧問團團長蔡德華老師近幾年一直專注于食用菌循環經濟和跨界整合的發展。光伏發電與食用菌生產融合發展也是他近期一直在研究和實踐的一個課題，在他的努力下，這一新興產業在山東青島、莘縣等地順利開展，取得了良好的效益。在本屆展會“光伏發電與菌類生產”專題對話活動中，蔡老師將圍繞“光伏食用菌”生產模式最新的理念、最前沿的設計方案等話題，和與會者進行交流對話，共同探索兩個產業融合發展的新路子。