江蘇江陰市東華機械設備有限公司原來從事制藥設備的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，2008年開始轉(zhuǎn)身投入到食用菌滅菌設備的研發(fā)生產(chǎn)當中。目前，公司憑借專業(yè)的設備和完善的服務體系，以及極強的研發(fā)能力，使其生產(chǎn)的設備為業(yè)內(nèi)廣大生產(chǎn)企業(yè)所熟知并廣泛使用，在食用菌行業(yè)占有很大的市場份額。天津食用菌會展來臨之際，《食用菌商務》采訪了東華機械總經(jīng)理徐東華先生（以下簡稱徐總），讓他談談6年來東華機械在食用菌行業(yè)發(fā)展壯大的過程。
食用菌商務：作為一家滅菌設備企業(yè)，如何利用自身優(yōu)勢突圍以此提高市場競爭力？
徐總：我想說的有兩點：一、產(chǎn)品品質(zhì)。“良工不言，品質(zhì)自現(xiàn)”八個字，是東華機械對產(chǎn)品品質(zhì)的鄭重承諾。公司依靠成熟、豐富的制造經(jīng)驗，實行全過程質(zhì)量監(jiān)控、全面質(zhì)量問責的管理機制，并在業(yè)內(nèi)率先通過了IS09001-2000國際質(zhì)量管理體系標準認證。公司產(chǎn)品自制率在98%以上，零部件自制率已提升到80%以上。二、注重新產(chǎn)品研發(fā)。東華機械成立專門的研發(fā)機構(gòu)，并投入大量資金，成功的開發(fā)滅菌后續(xù)出鍋冷卻等產(chǎn)品，大大地為客戶省卻勞動力和生產(chǎn)成本。這兩點優(yōu)勢使得企業(yè)在市場競爭中占有很大的優(yōu)勢，未來，力爭使江陰市東華機械展現(xiàn)更強競爭力。
食用菌商務：貴公司的核心理念是什么？圍繞這個理念，貴公司又是如何去踐行的？
徐總：“價值先導，引領成功”是公司的核心經(jīng)營理念。公司在成長的歷程中，以產(chǎn)品為紐帶，與廣大客戶形成了共贏發(fā)展的長期合作關系，我們?yōu)榭蛻舴瞰I的不僅僅是高性價比的產(chǎn)品，而是期待使用東華產(chǎn)品能給客戶帶來更多的經(jīng)濟價值，從而實現(xiàn)公司立志“為客戶創(chuàng)造更大的生產(chǎn)力”的理想。
食用菌商務：產(chǎn)品是企業(yè)發(fā)展的生命線，也是企業(yè)在市場上站穩(wěn)腳跟的核心，公司目前推向市場的主打產(chǎn)品有哪些？
徐總：東華機械以“顧客第一、質(zhì)量至上、誠信服務”的理念，專注于食用菌機械設備行業(yè)。目前公司有近20個系列、300余種規(guī)格產(chǎn)品，其中食用菌滅菌器、蘑菇滅菌器，高壓滅菌鍋的開發(fā)、制造、銷售及服務是公司主推的產(chǎn)品。公司以專業(yè)的水準為客戶量身定做各類非標設備和系統(tǒng)工程項目，推動行業(yè)向高效、節(jié)能、方便、環(huán)保等方向發(fā)展，全方位滿足客戶的各種需求?！?/div>
食用菌商務：據(jù)我了解，今年貴公司有正在研發(fā)新的設備，您能介紹一下新產(chǎn)品的研發(fā)情況嗎？
徐總：要想在競爭中取得先機，必須要迎合市場的需求，去研發(fā)一些食用菌生產(chǎn)企業(yè)所需要的產(chǎn)品。最近，東華機械正在研制一套生產(chǎn)流水線，該生產(chǎn)線顛覆了傳統(tǒng)工藝，具有生產(chǎn)成本低，接種傳染小，走菌速度快等諸多優(yōu)點。目前，該設備已完成小試工作，如果投入實際生產(chǎn)，將為食用菌界帶來一場技術(shù)性革命。
食用菌商務：您是怎么看待行業(yè)內(nèi)舉辦的會展活動，對即將在天津召開的菌博會，公司前期做了哪些準備？
徐總：我以前是從事制藥設備的生產(chǎn)與銷售工作，2008年12月25日在江蘇灌南參加第二屆食用菌展會后開始進入這個行業(yè)。6年時間參加行業(yè)會展活動不少，每次都有收獲。會展就像一個老師，像一個領航員，更像一個風向標，帶領著東華機械逐步成長，為企業(yè)發(fā)展指引方向，并能讓我準確的做出每一次決策。十月在天津召開的菌博會，公司上下都非常重視，提前半年時間就為這次會展做準備，在這次展會上公司將隆重推出新近研發(fā)的新產(chǎn)品，讓更多的生產(chǎn)企業(yè)使用并受益。
食用菌商務：要想贏得市場，必須把顧客的利益放在第一位，企業(yè)在售后服務上有哪些創(chuàng)新性的舉措？
徐總：東華機械從成立至今一直都本著“質(zhì)量第一，服務至上“的原則，受到國內(nèi)外用戶的一致好評，故而企業(yè)每年都在發(fā)展壯大，在市場上設備的占有率進一步得到增加。正如現(xiàn)代管理學之父德魯克所言：企業(yè)只有兩項基本職能，那就是創(chuàng)新和營銷。創(chuàng)新不僅僅包括技術(shù)創(chuàng)新，還包括產(chǎn)品創(chuàng)新、服務創(chuàng)新和商業(yè)模式創(chuàng)新等等。創(chuàng)新是企業(yè)獲得持續(xù)發(fā)展的最重要的動力。對一個企業(yè)來說，它要適應整個內(nèi)外部環(huán)境的變化，不斷地創(chuàng)新自己經(jīng)營的理念、思路、模式和產(chǎn)品技術(shù)，這個創(chuàng)新是一個全方位的。在產(chǎn)品的技術(shù)和生產(chǎn)工藝方面，企業(yè)要隨著整個行業(yè)和市場的變化，通過不斷的發(fā)展來提高競爭力。
食用菌商務：未來公司在市場拓展方面有哪些計劃？
徐總：隨著公司開發(fā)項目由單一的滅菌設備到一體化，多元化的發(fā)展，為適應公司發(fā)展需要，確保發(fā)展目標能夠落到實處，同時加強公司開發(fā)項目管理，提高開發(fā)項目投資效益，結(jié)合項目開發(fā)各階段的工作重點及難點，特組建市場拓展部，將重點在原有產(chǎn)品和新研發(fā)的產(chǎn)品上完善自我產(chǎn)品的同時，讓更多的生產(chǎn)企業(yè)知道和使用東華機械的產(chǎn)品，我們會更好的為食用菌生產(chǎn)企業(yè)做好產(chǎn)品和服務。
后記：在與徐總認識的四年里，徐總給人的印象始終是低調(diào)、穩(wěn)健、磊落。這四年時間里，在中國食用菌商務網(wǎng)的平臺上從未聽說有一家生產(chǎn)企業(yè)投訴其產(chǎn)品問題或合作糾紛。我相信東華機械在徐總的帶領下一定會研發(fā)出更多更實用的產(chǎn)品滿足廣大生產(chǎn)企業(yè)，而他也將帶領東華機械越走越好，企業(yè)越來越強大?。ㄎ?李光輝）
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