大會開幕式
本網訊 10月22日上午9點30分，由中國菌物學會、中國食用菌商務網和天津市農科院聯合主辦的“全國第十屆菌需物資博覽會暨食用菌工廠化發展論壇”在天津市濱海國際會展中心隆重開幕。天津市人大原副主任李潤蘭，中國菌物學會副理事長文華安，農業部農業科技資金項目專家組組長張利群，中國食用菌協會副會長、食用菌商務網理事長李玉春，中國蔬菜流通協會副會長董校堂，天津市人大農辦副主任戴國蘭，天津市農科院黨委書記傅潤亭，天津市科協副巡視員宋廣平等領導，與來自全國各食用菌主產區的千余名參會代表共同出席了開幕式活動。
食用菌工廠化發展論壇
在會期舉辦的“食用菌工廠化發展論壇”上，主辦單位中國食用菌商務網發布了2014年全國食用菌工廠化生產調研報告。報告顯示，2014年全國食用菌工廠化生產企業為729家，年總產量195萬噸，較2013年分別減少2.8%和4.9%。食用菌工廠化生產在經歷了從2006年至2012年幾年的快速增長后，近兩年進入了正常的市場調整期，具體反映在創新發展、市場開發以及轉變增長方式等方面上的不足。但食用菌工廠化品種產銷分布基本均衡，經銷市場渠道比較順暢，與2013年全年平均價格相比下降空間有限。會期組委會還組織了“京津冀食用菌協同發展高峰對話”、“光伏發電與菌類生產論壇”、“食用菌企業產融結合發展論壇”等活動，邀請國家有關部門和食用菌主管部門的相關領導、專家，投融資單位和食用菌生產、加工及經銷企業負責人，大型農批市場、連鎖超市采購經理等相關人員到會，分析產業形勢、解讀產業政策、通報產業情況、研判市場走向，共同探討我國食用菌產業良性、可持續發展的模式及路徑。
本屆展會主要有以下幾個方面亮點和特色：
京津冀食用菌協同發展高峰對話
會期組委會特別邀請了多位長期工作在食用菌工廠化生產一線、理論和實踐經驗豐富的專家和企業家到會，分別圍繞食用菌工廠化生產技術、病蟲害防治、管理模式、銷售渠道以及產品深加工等方面進行深入解讀和研討，涉及金針菇、杏鮑菇、雙孢菇、白靈菇、灰樹花、鹿茸菇等多個品種，研討范圍覆蓋了食用菌工廠化生產的全產業鏈。
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