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    本網(wǎng)訊（記者 尚玉玲）據(jù)悉，目前福建省農(nóng)科院在古田開展的“茶枝條替代木屑栽培食用菌”試驗項目，取得了良好的進展。
    據(jù)了解，利用茶枝替代配方栽培食用菌，既可提高出菇率，又可提升菇的品質(zhì)。茶枝中的酚類物質(zhì)還可降低食用菌染菌率，其中香菇染菌率最大降幅達13.7%，平菇為6.67%，單此一項即降低食用菌生產(chǎn)成本約10%。此外，茶枝替代木屑栽培食用菌，不僅可使茶枝得以合理化利用，減少對環(huán)境的污染，同時也能有效緩解“菌林”矛盾，利于生態(tài)保護。
    “茶枝條替代木屑栽培食用菌”模式不僅能夠為農(nóng)戶開辟新的增收渠道，也能夠拓寬茶農(nóng)增收路子，另外菌棒利用完之后還可以當做有機肥返還茶園，利于生態(tài)環(huán)境的保護，具有可觀的經(jīng)濟效益和生態(tài)效益。