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    發布時間:2015-01-05

      來源:中國食用菌商務網

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        本網訊(記者 尚玉玲)經過兩年的努力,由福建省農科院茶葉研究所張文錦研究員主持開展的“茶枝條替代木屑栽培食用菌”試驗在古田縣鶴塘明艷茶葉專業合作社示范點取得了初步進展。
        據了解,利用茶枝替代配方栽培食用菌,既可提高出菇率,又可提升菇的品質。茶枝中的酚類物質還可降低食用菌染菌率,其中香菇染菌率最大降幅達13.7%,平菇為6.67%,單此一項即降低食用菌生產成本約10%。此外,茶枝替代木屑栽培食用菌,不僅可使茶枝得以合理化利用,減少對環境的污染,同時也能有效緩解“菌林”矛盾,利于生態保護。
        今年明艷茶葉專業合作在去年800筒的基礎上,將去年優選的配方處理進行規模化中試示范,擴大種植規模,栽培香菇15000筒。同時,在室內實驗的基礎上,已將菌種范圍擴展到平菇和黑木耳。目前這批香菇已進入采摘期。利用茶枝替代配方栽培食用菌在提升食用菌的經濟價值的同時,也將有效促進茶與食用菌這兩大產業發展,

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