美國:有機蘑菇產業正在高速發展
發布時間:2015-01-28
來源:theproducenews
“有機蘑菇市場繼續以較高的速率增長。”日前,美國Temple的Gorge Fresh公司的銷售副總Bill Litvin說,“根據近來蘑菇協會的船運報告,在12月份,有機蘑菇銷售增長19.3%,總量增長15.6%;2014年有機蘑菇銷售量比上年增加30.3%,總量增加29.5%。”
去年蘑菇銷售最火爆的地區是加利福尼亞州,總量最多的是大湖區,整個東海岸區都出現了增長的趨勢。“就蘑菇行業整體來說,這是個積極的信號。”Litvin補充說,“在新的一年里,我們將繼續跟蹤監測蘑菇銷售趨勢。”
據了解,作為新鮮蘑菇的生產和船運者,在過去的10年里,Gorge Fresh公司一直從事有機蘑菇的生產,2004年3月11日,該公司就獲得了有機蘑菇的認證,成為美國最大的有機蘑菇生產者。“我們很榮欣地為消費者提供多種有機蘑菇產品”Litvin指出,“而且提供多種初級加工產品供消費者選用。”另外,Gorge Fresh公司基本都在自己的種植園里生產有機蘑菇,而且有嚴格的檢驗標準,確保能達到國家的有機標準。
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