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    日本:千歲市托兒所開(kāi)設(shè)蘑菇飲食課程

    發(fā)布時(shí)間:2015-02-12

      來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        日本千歲市公立地方批發(fā)市場(chǎng)以及Hokto株式會(huì)社(英: Hokto Corporation)(總公司長(zhǎng)野市)的蘑菇產(chǎn)銷(xiāo)大戶,這幾天在千歲市花園區(qū)的末廣托兒所(大場(chǎng)豊子所長(zhǎng))開(kāi)設(shè)了飲食教育課程。0~5歲的孩子約130人參與了蘑菇采摘,并體驗(yàn)了采購(gòu)方在市場(chǎng)上的拍賣(mài)活動(dòng)。
        體驗(yàn)市場(chǎng)是宣傳活動(dòng)的一部分,雙方從3年前開(kāi)始堅(jiān)持在同一家托兒所開(kāi)設(shè)飲食教育課程。孩子們?cè)贖okto苫小牧蘑菇銷(xiāo)售科的會(huì)田健太郎(40)以及該批發(fā)市場(chǎng)的批發(fā)商苫小牧中央青果的佐藤治樹(shù)(40)的指導(dǎo)下,從菌床上采摘到了一個(gè)巨型杏鮑菇,并挑戰(zhàn)了市場(chǎng)拍賣(mài)。
        會(huì)田通過(guò)視頻演示介紹了蘑菇的競(jìng)猜比賽,一天出產(chǎn)20萬(wàn)袋杏鮑菇和斑玉蕈(Hypsizygus marmoreus)等蘑菇的苫小牧中心(生產(chǎn)基地)的負(fù)責(zé)人佐藤也對(duì)市場(chǎng)的功能進(jìn)行了說(shuō)明,并呼吁孩子們“不要挑食,什么都要吃”。
        孩子們笑著回答:“好喜歡蘑菇!要放在醬湯里吃。”。Hokto的吉祥物「ブナピー」一登場(chǎng)孩子們開(kāi)心至極,并在歡樂(lè)溫馨的氣氛中合影留念。(來(lái)源 tomamin  翻譯/中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)國(guó)際部)

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