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    美國：新墨西哥州州立大學舉行蘑菇烹飪公開課

    發布時間：2015-04-02

      來源：中國食用菌商務網

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        據悉，新墨西哥州州立大學將于4月7日在主校區西段的圓形大廳舉行蘑菇烹飪示范課。本次公開課將免費對公眾開放，講師是來自昆蟲學、植物病理學和雜草科學部門的蘇木薩諾戈。本次教學是“真菌三鏢客”研究與教學模塊的一部分，面向學校酒店旅游管理專業的真菌生物課。屆時，約翰•哈特利將展示如何煮蘑菇，而學生在真菌生物課上也將學習研究蘑菇的營養和藥用價值。（來源：lcsun-news 翻譯/中國食用菌商務網國際部）

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