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    越南：鮮蘑菇質量安全受關注

    發布時間：2015-04-15

      來源：中國食用菌商務網

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        如今，鮮蘑菇已成為了越南人飯桌上不可缺少的菜肴。但是最近，一些鮮蘑菇成分里被查出了許多有毒的防腐劑，甚至有一些攜帶致癌物質的蘑菇出現在市場上。目前，越南相關部門已加強蘑菇質量安全管理，對多地的鮮蘑菇農場生產過程進行檢查，希望重新取得消費者的信任。
        Hòa H??ng是越南當地的一個生產新鮮、無污染蘑菇的農場，該農場占地14000平方米，生產設施水平較高，重要的是這些蘑菇從菌絲生長到出菇都是按照嚴格的生產程序進行，以確保高質量和安全生產。據悉，該農場主要品種包括靈芝、平菇、香菇和木耳，每年向市場上提供約50噸的鮮蘑菇（來 源：hanoimoi 翻譯/中國食用菌商務網國際部）

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