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    越南：鮮蘑菇質(zhì)量安全受關(guān)注

    發(fā)布時(shí)間：2015-04-15

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        如今，鮮蘑菇已成為了越南人飯桌上不可缺少的菜肴。但是最近，一些鮮蘑菇成分里被查出了許多有毒的防腐劑，甚至有一些攜帶致癌物質(zhì)的蘑菇出現(xiàn)在市場上。目前，越南相關(guān)部門已加強(qiáng)蘑菇質(zhì)量安全管理，對多地的鮮蘑菇農(nóng)場生產(chǎn)過程進(jìn)行檢查，希望重新取得消費(fèi)者的信任。
        Hòa H??ng是越南當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)生產(chǎn)新鮮、無污染蘑菇的農(nóng)場，該農(nóng)場占地14000平方米，生產(chǎn)設(shè)施水平較高，重要的是這些蘑菇從菌絲生長到出菇都是按照嚴(yán)格的生產(chǎn)程序進(jìn)行，以確保高質(zhì)量和安全生產(chǎn)。據(jù)悉，該農(nóng)場主要品種包括靈芝、平菇、香菇和木耳，每年向市場上提供約50噸的鮮蘑菇（來 源：hanoimoi 翻譯/中國食用菌商務(wù)網(wǎng)國際部）

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