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    美國：平菇迎來生長旺季

    發布時間：2015-06-19

      來源：中國食用菌商務網

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        平菇是一種口味獨特的蘑菇，顏色和形狀多樣，主要生長在春季和夏季，但是可以全年栽培。如果你在春天錯過了羊肚菌種植，那么可以選擇種植平菇。據Hidden Valley蘑菇農場的Mary Tylka介紹，平菇是集群生長的，尺寸在2英寸到8英寸，顏色多樣，有棕色、藍灰色、粉色、黃色、橙色和黑色。明亮的黃色平菇可以作為一種裝飾品來裝飾你的房子，也可以在烹飪熟之后還能保持著鮮艷的黃色。在食用平菇的時候也不需要擦洗，只需要用水清洗就可以了，如果保存得當，可以保存十天左右。平菇也是營養食品，低熱量、脂肪和膽固醇，無麩質。（來源：madison 翻譯/中國食用菌商務網國際部）

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