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    荷蘭：鮮品雙孢菇出口份額減少

    發布時間：2015-08-04

      來源：中國食用菌商務網

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    紅色實線：波蘭生產量
    藍色實線：荷蘭生產量
    紅色虛線：波蘭出口量
    藍色虛線：荷蘭出口量
        據統計，2014年全球食用菌貿易總額為17億歐元，荷蘭大約占30%的份額，合計為120萬噸蘑菇，總計8億歐元。荷蘭主要銷售的蘑菇產品是鮮品和罐頭，分別占全球份額的18%和39%，去年荷蘭罐頭的貿易總值為7.3億。荷蘭為全球鮮品蘑菇出口排名第二的國家，第一為波蘭。但是荷蘭鮮蘑菇出口量遠遠落后于波蘭，去年波蘭鮮蘑菇的出口總量為20萬噸，荷蘭是52000噸。
        不過，荷蘭的冷凍技術和干品蘑菇占優勢，在國際市場上占較大的份額。2009年，荷蘭向美國出口的蘑菇罐頭為幾百噸，到2014年出口量已達到3萬噸。同時荷蘭還向德國和比利時出口了84000噸的冷凍蘑菇。而其他國家，比如波蘭除了向德國出口3萬噸的罐頭之外，在法國和西班牙蘑菇出口方面也占相當大的比例。（來源：freshplaza 翻 譯/中國食用菌商務網國際部）

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