本網訊 隨著我國食用菌產業的快速發展，食用菌菌需物資和機械裝備市場需求日益旺盛，催生了眾多智能化創新設備和知名菌需物資品牌的誕生，為食用菌產業的轉型升級提供了設備物資支持。而科技技術的進步，創新驅動成為主流，新的技術、新的業態和新的商業模式不斷出現。食用菌工廠化已成為行業發展趨勢。目前，在食用菌栽培從拌料、裝袋、接種、滅菌、采摘等整個生產流程都可以實現機械化作業、智能化操控，不僅提高了工作效率，降低了成本，也已成為改變食用菌生產方式的重要引擎。環顧近幾年食用菌產業的整體發展趨勢，我們不難看面對勞動成本激增、產業效益下降、機械化利用率程度不高等產業發展現狀，一些企業開始在這輪產業調整中出局，食用菌行業走智能化之路已經迫在眉睫。企業該如何在新常態下實現轉型？在中央把工業4.0上升為國家戰略這個大背景下，食用菌產業又該如何更好地由傳統種植模式向工廠化生產過渡？
由中國食用菌商務網聯合相關組織機構主辦的第11屆全國菌需物資博覽會暨食用菌工廠化發展論壇 將于10月9日——12日在江蘇連云港市召開。會議期間，主辦單位除了在要發布“2015年全國食用菌工廠化生產情況調研報告”之外，還將首次權威發布“全國菌需物資及裝備產業發展情況調研報告”，重點分析解讀我國食用菌行業菌需物資及機械裝備發展現狀及存在問題，為與會者及相關企業提供理論參考。屆時，一些國內知名專家學者，以及行業內生產自動化程度較高的企業負責人將受邀到會，就我國食用菌智能化產業發展現狀、市場空間、產業發展趨勢等內容進行研討交流。并為參會企業帶來最新、最前沿的食用菌智能化行業發展動態，為參會企業轉型升級提供幫助，也為我國食用菌產業的發展提供一種新的模式。
另外，本屆會展期間，還將有200多家企業攜1000多項新產品、新技術到會交流展示，包括自動化拌 料機、自動化裝袋機、自動化接種機、自動化滅菌器等新優產品，這其中很大一部分新產品都將是在國內首次展示，代表了行業最前沿的科技成果。
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