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美國：菲利普斯農場蘑菇種植規?；?/h2>

發布時間：2015-09-06

  來源：中國食用菌商務網

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    菲利普斯農場經理吉姆說，商品蘑菇種植通常都在室內進行，在被稱為“世界蘑菇之都”的切斯特縣種植蘑菇及蔬菜是不需要光合作用的。

    菲利普斯家族企業成立于1927年，在Kennett廣場擁有一百萬平方英尺的占地面積。菲利普斯每年生產產值超過四千萬英鎊的蘑菇，是全國最大的專業種植商。他們主要生產平菇、灰樹花、雪茸、雙孢菇以及香菇。其中，香菇是從1979年開始大規模生產。該公司還在塞西爾經營了一個國家藝術農場，為當地解決超過200人的勞動力問題。

    菲利普斯相關負責人安德魯奇說：“蘑菇是不同于其他蔬菜的，它們沒有葉綠素，不能利用太陽提供自身所需食物，所以我們必須為它們提供營養。”蘑菇第一次生長于地下，均勻基底由農副產品的有機物組成。蘑菇的生長基板是一個非常特殊的配方，豐富的營養來自于覆蓋的干草、小麥秸稈、雞糞和玉米芯。蘑菇跟人類一樣，吸進氧氣，放出二氧化碳。通常情況下，當室外空氣的二氧化碳是百萬分之三四百時，菇房的二氧化碳必須要增長到十萬分之一，然而這個處理過程是非常困難的。（來源：dailylocal翻譯/中國食用菌商務網國際部）