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    本網訊 由中國鄉鎮企業協會和中國食用菌商務網共同主辦的“全國第十一屆菌需物資博覽會暨食用菌工廠化發展論壇”于2015年10月9日--12日在江蘇連云港市成功舉辦。在10日下午舉辦的食用菌產業發展主題報告會上，中國社科院農村經濟研究所曹斌副研究員作了《我國食用菌菌棒工廠化生產及出口現狀探討》的主題報告。曹斌博士在報告中對我國食用菌菌棒出口原因、出口數量、出口國家的變化、出口方式的演變等情況等進行了分析，對菌棒出口過程中面臨的競爭進一步加劇、企業缺乏核心競爭力、生產原料短缺、人工費用不斷上漲削弱價格優勢、企業的海外市場開拓等方面面臨很多困難等問題進行了闡述，并從資源、市場、技術、制度等領域對菌棒出口提出了科學合理的建議。

    據了解，目前我國食用菌菌棒主要出口到日本、韓國以及美國等國家，出口方式經歷了單純貿易交易方式（銷售）、貿易技術指導方式（銷售+技術指導）、與出口國合作方式（技術優勢+銷售優勢）、單獨投資建廠方式（風險可控、技術推廣）等幾個階段的演變。未來我國菌棒出口在國內要開發新的椴木資源，在國外要設立直營農場，生產技術上要推進工廠化模式，依靠創新體系實現可持續發展。