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    西班牙：兩名農民在野外食用野生蘑菇中毒身亡

    發布時間：2015-10-23

      來源：中國食用菌商務網

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        目前，正是西班牙的雨季，野生菌大量生長樂壞了不少菇民。不過，近日墨西哥兩名農民在村莊的樹林里發現了類似平菇的野生菌，經過簡單的鑒別后食用，最終導致中毒身亡。
        在報道中，專家表示：大多數野生菌都存在潛在的毒性，有的會引起胃腸道中毒導致腹瀉、脫水。有的野生菌具有侵襲性，引起神經混亂，產生幻覺。還有的會導致患者腹痛劇烈、嘔吐，使肝和腎功能受損，嚴重造成急性肝、腎功能不全死亡。面對這種情況，真菌專家建議西班牙衛生部應大力宣傳野生菌毒害性及避免使用傳統方法鑒別蘑菇可食性的文章。（來源：periodicodigital翻譯/中國食用菌商務網國際部）

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