本網訊(記者 尚玉玲)近日,上海市農科院食用菌所加工技術與發酵工程研究室主任楊焱研究員帶領研究室部分科技人員赴四川省農科院土壤肥料研究所和四川省中醫藥科學院進行了學習交流。國家食用菌產業體系崗位科學家王波研究員接待了楊焱研究員一行,帶領參觀了四川農科院土肥所微生物研究中心和四川金地菌類有限公司,介紹了他們中心近年來開展的工作以及他們在食用菌種質資源收集與評價、育種和產業化關鍵技術等方面取得的成果,雙方在靈芝、桑黃等食藥用菌品種的選育、栽培以及產業化方面作了深入的交流,并就桑黃品種的選育及資源挖掘達成初步合作意向。
在四川省菌類藥材創新團隊首席科學家羅霞研究員帶領下,楊焱研究員一行參觀了四川省中醫藥科學院中藥資源與種植研究所、中藥藥學研究所、實驗動物中心等研究機構的實驗室,并細致了解了中藥藥學研究所的基本情況,以及羅霞研究員團隊近年來在菌類藥材品種選育、菌物藥資源利用、發酵菌物藥開發、藥理研究及菌類藥品、功能食品和化妝品開發方面所取得的成果。通過與對方的交流座談,我所加工技術研究團隊的到訪科技人員深受啟發,進一步拓展了食用菌深加工的研究思路,對如何將科研成果與實際應用緊密結合有了更深的認識。雙方還就靈芝、蟲草、桑黃等藥用菌的藥理、藥效以及毒理方面的研究達成了進一步合作的意向。