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    越南：利用稻草種植食用菌保護生態(tài)環(huán)境

    發(fā)布時間：2015-12-10

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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         巴黎峰會上，發(fā)達國家和發(fā)展中國家在引起氣候變化由誰承擔(dān)的問題上不斷引起沖突。其實，近年來，亞洲發(fā)展中國家早已采取了很多的措施應(yīng)對環(huán)境的變化，越南也是其中一個。在以前，越南農(nóng)民每年都會燒掉數(shù)百萬噸的稻草，據(jù)科學(xué)家研究顯示這是引起全球變暖的一個因素。現(xiàn)在越南利用稻草種植蘑菇，并通過相關(guān)的技術(shù)指導(dǎo)，培養(yǎng)出高品質(zhì)的蘑菇產(chǎn)品，食用菌的廢棄菌料也將會被加工成字樣土壤的生物肥料。
         稻草種植食用菌可以保護本地的生態(tài)環(huán)境、開拓農(nóng)產(chǎn)品國際市場，建設(shè)可持續(xù)發(fā)展的生產(chǎn)基地，促進食用菌產(chǎn)業(yè)繁榮。現(xiàn)在越南種植品種較為廣泛的是草菇和平菇，而且這兩種蘑菇的口味也受到了消費者的喜愛，并不斷地向國外出口增加農(nóng)民的收入。現(xiàn)在糧食問題依然是嚴(yán)峻的，以前秸稈和稻草燃燒引起氣候變化，從而也引起農(nóng)民利益的損失，現(xiàn)在找到創(chuàng)新的辦法，可以應(yīng)對環(huán)境污染和氣候變化，也增加農(nóng)民的利益。（來源：thedailystar 翻譯/中國食用菌商務(wù)網(wǎng)國際部）

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