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    美國：肯尼特斯奎爾被稱為“世界食用菌之都”

    發布時間：2015-12-25

      來源：中國食用菌商務網

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        據報道，美國的肯尼特斯奎可全年365天種植蘑菇，被稱為“世界食用菌之都”。彼得蘑菇農場是其中一家，同時也是一家美國技術領先的食用菌生產商，農場50%的蘑菇供應美國市場。該地食用菌產業發達原因為：當地的自然資源豐富，蘑菇種植的原材料充足，交通便利。據介紹，他們一年可以向市場提供550萬噸的雙孢菇。
        肯尼特斯奎爾的另一家蘑菇農場——菲利普斯農場更注重的是異國蘑菇。他們生產7種不同的蘑菇，包括雙孢菇、褐菇、平菇、香菇、灰樹花、猴頭菇和杏鮑菇。據菲利普斯的經理Jim Angelucci介紹，蘑菇的作用絕對的超過了你的想象，它們可以做任何事情。圣誕節已經來臨，現在正處于蘑菇供應的高峰時期。消費者的餐桌上出現了越來越多的蘑菇，它將來會成為不可代替的食物。（來源：abc27 翻譯/中國食用菌商務網國際部）

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