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     本網訊（記者 房琳）為了增強菌農的質量安全生產意識，提升食用菌產品質量，提高生產效益，近日，北京市農業技術技術推廣站組織開展了食用菌質量安全生產技術培訓。
    培訓前，市農業技術技術推廣站首先進行了食用菌質量安全生產問卷調查，調查內容涵蓋整個生產過程，從全產業鏈調研可能存在的質量安全風險點。本次培訓的內容主要包括食品安全的基本概念，無公害食用菌生產的關鍵技術環節及優質食用菌的特征等，還給學員宣講了安全生產有關技術標準，如“無公害食用菌，產地環境條件”、“食用菌栽培基質安全技術要求”、“綠色食品食用菌”等。
    此外，培訓還特別邀請了食用菌團隊的病蟲害防控崗位專家對食用菌的病蟲害生物、物理綜合防控技術進行了詳細講解。本次培訓，使參會人員對食用菌的產品質量安全有了更清楚的認識，了解了進行安全生產的技術措施，這將對我市食用菌的安全優質生產起到積極的促進作用。