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    荷蘭：松露菌以五萬歐元成功拍賣

    發(fā)布時間：2016-05-13

      來源：中國食用菌商務網(wǎng)

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    　　近日，在荷蘭新一屆古董拍賣會上，主辦方借機拍賣了珍稀野生菌松露菌，最后以50000歐元高價成交。
    　　據(jù)了解，松露菌原產(chǎn)于意大利，是一種珍稀野生菌，珍稀程度相當于汽車界的勞斯萊斯、時裝界的范思哲和美食屆的魚子醬。這種菌既可生食也可作為調味料。專家表示，松露是一種天然真菌類植物，常長在松樹周圍，主要“稀”在難以尋覓，一般能找到的都是黑色的，而顏色全白的白松露菌就更加珍貴。（來源：hpdetieed. 翻譯/ 中國食用菌商務網(wǎng)國際部）

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