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    云南:雨沒來 干巴菌菌子不冒頭

    發布時間:2016-05-16

      來源:中國食用菌商務網

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      本網訊 云南昆明宜良縣的小哨生態村是全省最大的干巴菌產地,只是目前干巴菌遲遲不出菇,據當地菇農介紹要等第一場雨落下來,菌子才會冒頭。
      小哨野生生態村位于昆明宜良縣南部,是一個集山水觀光、休閑度假以及餐飲娛樂為一體的生態休閑度假鄉村。每年的6月中下旬到11月中旬,小哨生態村森林盛產各類野生菌,品種達300種到500種,有干巴菌、牛肝菌、青頭菌、雞樅、谷熟菌等,尤以干巴菌為盛,是全省最大的干巴菌產地。據了解,往年小哨干巴菌的價格都在每公斤千元左右,具體價格根據當年產量浮動,頭水菌的價格會高一些。
      干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌,它生長在滇中及滇西的山林松樹間。其貌不揚、黑間竄白,味道卻鮮美無比,是野生食用菌中的上品。

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