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    云南:野生菌品種逐漸增多 雞樅、干巴菌等都上市了

    發布時間:2022-06-25

      來源:春城晚報

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    日前,云南木水花野生菌交易中心中,雞樅、銅綠菌、大球蓋菇等菌類紛紛上市,雞樅售價為每公斤500-1000元,干巴菌售價為每公斤1300-2700元。
         近日,野生菌品種逐漸增多,雞樅、干巴菌、松茸等都上市了。云南木水花野生菌交易中心里,一進大門就看到路兩邊各有一排銷售野生菌和人工菌的攤位,銷售紅蔥、白蔥、黑牛肝、金耳、野生羊肚菌、人工種植羊肚菌、雞樅、銅綠菌、大球蓋菇、新鮮竹蓀等。
         據介紹,市場內,紅蔥的售價為每公斤300-1200元,白蔥的售價相對低些。此外,雞樅的售價為每公斤500-1000元,干巴菌的售價為每公斤1300-2700元,雞油菌的售價為每公斤50元,銅綠菌的售價為每公斤180元。
         一位商販拎著一個小籃子,籃子里的松茸引得大家拍照、問價錢。籃子里有約10朵松茸,共770克,售價為每公斤9000元。
        去年,從第一波松茸上市到售價降到1萬元花了20多天。今年,由于雨水來得比較早,天天都有松茸,所以才幾天時間,售價就降到了約1萬元。
         據云南木水花野生菌交易中心工作人員介紹,最近幾天,每天運到市場的野生菌約有500公斤,其中,最多的是紅蔥和白蔥,約有450公斤,主要產自建水和思茅;雞樅菌每天約有20公斤,產自東川、文山和蒙自;其它的是黃牛肝、紫菌、干巴菌,量較少。

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