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    上海:廢棄香蕉葉種植食用菌獲“創行中國”大賽冠軍

    發布時間:2016-05-30

      來源:中國食用菌商務網

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      本網訊(記者 朱麗軍)2016創行世界杯中國站社會創新大賽全國總決賽日前在上海舉辦,中山大學“錦繡珠沙”項目獲冠軍。項目將廢棄香蕉葉發酵后配制成食用菌培育原料,用來種植蘑菇,解決當地環境污染問題。
      中山大學“錦繡珠沙”團隊發現,廣州大吉沙島上大量蕉葉堆積和傳統處理方法造成了嚴重的環境的問題。他們通過建立生產合作社,組織大吉沙島村民利用蕉葉種菇技術,在有效處置過剩蕉葉、減少環境污染的同時,為農民增收開辟了新途徑。
      據了解,創行(Enactus)成立于1975年,是一家聯接學術界、商業界以及社區的全球性非營利機構,其項目的宗旨是聯合在校大學生和企業志愿者,鼓勵大學生以富有企業家精神的實踐行動為社區做出積極貢獻。

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