本網訊 近日，山東青島農業大學生命科學學院微生物食用菌專業300多名師生來到黃島區大村鎮綠色家園生物科技公司、食用菌研究所和山水田園黑木耳基地進行科研及教學實踐活動。這是大村鎮與青島農業大學簽定互助合作協議后的第3次實踐教學活動。
據悉，食用菌科研與產業互動，實踐與教學活動的結合，為實現標準化生產，科技化服務和產業發展提供了強有力技術支撐和人才保障。大村鎮先后與青島農業大學、山東財經大學、日照職業技術學院等院校“聯姻”并簽定了合作協議，建立了6個產學研基地和綠色食品基地，幫助解決技術、標準化生產和管理等難題。突破了綠色家園袋裝栽培杏鮑菇流水線作業技術難題，實現利用架網周年化循環栽培技術；成功創新了山水田園黑木耳多孔小眼單片、立體化栽培等技術。依托大學教研團隊，在大村鎮為農綜合服務中心創建“新農人講堂”平臺，外聘科技專家人才30多名，組建了“新農人講師團”，先后邀請專家教授現場專題授課50余次。采用實踐和教學相結合，培養了1000多名食用菌“土專家”，部分菇農開始從事生產二級菌種等，生產技術得到進一步提高，產學研的結合助推了食用菌產業鏈條完善發展和食用菌產業的健康發展。
另外，大村鎮食用菌研究所依托青島市農委、青島農業大學、綠色家園生物工程有限公司建立自己食用菌研究所，這是山東省首家鎮級食用菌研究所。為青島農業大學提供科研、實踐教學基地、實驗室，合作實驗課題。近年來，研究應用了黑木耳、杏鮑菇優良菌株選育、杏鮑菇工廠化恒溫栽培、香菇反季節越夏栽培、黑木耳立體化種植、鮮菇儲運保鮮等6項新技術，帶動了農業產業示范區食用菌種植整體科技水平。2016年實現產業技術新突破，以廢棄菌包再利用，發展種植業和養殖結合的生態循環模式，完善食用菌全產業鏈，提高生態環境保護，增加生態效益。現食用菌研究所、展覽館、食用菌科普文化長廊已啟用，為大村鎮，乃至黃島區食用菌產業發展再添新亮點。
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