本網訊 近日，山東青島農業(yè)大學生命科學學院微生物食用菌專業(yè)300多名師生來到黃島區(qū)大村鎮(zhèn)綠色家園生物科技公司、食用菌研究所和山水田園黑木耳基地進行科研及教學實踐活動。這是大村鎮(zhèn)與青島農業(yè)大學簽定互助合作協(xié)議后的第3次實踐教學活動。
據(jù)悉，食用菌科研與產業(yè)互動，實踐與教學活動的結合，為實現(xiàn)標準化生產，科技化服務和產業(yè)發(fā)展提供了強有力技術支撐和人才保障。大村鎮(zhèn)先后與青島農業(yè)大學、山東財經大學、日照職業(yè)技術學院等院校“聯(lián)姻”并簽定了合作協(xié)議，建立了6個產學研基地和綠色食品基地，幫助解決技術、標準化生產和管理等難題。突破了綠色家園袋裝栽培杏鮑菇流水線作業(yè)技術難題，實現(xiàn)利用架網周年化循環(huán)栽培技術；成功創(chuàng)新了山水田園黑木耳多孔小眼單片、立體化栽培等技術。依托大學教研團隊，在大村鎮(zhèn)為農綜合服務中心創(chuàng)建“新農人講堂”平臺，外聘科技專家人才30多名，組建了“新農人講師團”，先后邀請專家教授現(xiàn)場專題授課50余次。采用實踐和教學相結合，培養(yǎng)了1000多名食用菌“土專家”，部分菇農開始從事生產二級菌種等，生產技術得到進一步提高，產學研的結合助推了食用菌產業(yè)鏈條完善發(fā)展和食用菌產業(yè)的健康發(fā)展。
另外，大村鎮(zhèn)食用菌研究所依托青島市農委、青島農業(yè)大學、綠色家園生物工程有限公司建立自己食用菌研究所，這是山東省首家鎮(zhèn)級食用菌研究所。為青島農業(yè)大學提供科研、實踐教學基地、實驗室，合作實驗課題。近年來，研究應用了黑木耳、杏鮑菇優(yōu)良菌株選育、杏鮑菇工廠化恒溫栽培、香菇反季節(jié)越夏栽培、黑木耳立體化種植、鮮菇儲運保鮮等6項新技術，帶動了農業(yè)產業(yè)示范區(qū)食用菌種植整體科技水平。2016年實現(xiàn)產業(yè)技術新突破，以廢棄菌包再利用，發(fā)展種植業(yè)和養(yǎng)殖結合的生態(tài)循環(huán)模式，完善食用菌全產業(yè)鏈，提高生態(tài)環(huán)境保護，增加生態(tài)效益。現(xiàn)食用菌研究所、展覽館、食用菌科普文化長廊已啟用，為大村鎮(zhèn)，乃至黃島區(qū)食用菌產業(yè)發(fā)展再添新亮點。
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